Chef de Cozinha Industrial Senior

2 semanas atrás


São José dos Campos, São Paulo, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro

**Chefia de Cozinha Industrial**

Buscamos uma profissional para liderar nossa cozinha, com experiência em gerenciamento de produção e equipe.

**Responsabilidades:**

Gerenciar a produção diária da cozinha;

Liderar e gerenciar as cozinheiras e auxiliares de cozinha;

Elaborar cronograma de produção em conjunto com o setor de compras;

Executar e atualizar fichas técnicas;

Receber e avaliar matéria-prima seca e fresca;

Pré-preparo e preparo de receitas;

Fiscalizar e manter processos internos de produção, manutenção e limpeza;

Direcionar equipes para aprimorar rotina e atingir metas;

Aprovar lotes de produção;

Mise em place diário;

Abertura da cozinha diariamente e direcionamento do cronograma do dia;

Domínio dos processos de todos os setores (recepção, hortifruti, açougue, cozinha, montagem e congelamento).

**Requisitos:**

Experiência em cozinha industrial e conhecimento em uso de equipamentos;

Preparo para gerenciar equipes e experiência em execução de fichas técnicas e mise em place;

Organização, capacidade para cálculos de compras para fichas técnicas com base em rendimento;

Disponibilidade total de horário, comprometimento e habilidade em gestão de conflitos;

Conhecimento em gestão e liderança de equipe;

Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas.

**Benefícios:**

Vale-transporte;

Assiduidade após a experiência;

Insalubridade;

Desempenho por metas;

Vale-alimentação após a experiência;

Alimentação no local (café da manhã e almoço).

**Experiência:**

Cozinha industrial (obrigatório).


  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um Chef de Cozinha para atuar em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos,...

  • Chef de Cozinha Industrial

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um profissional experiente para atuar em sua cozinha industrial em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um profissional experiente para atuar em sua cozinha industrial em São Paulo. Responsabilidades:Desenvolver e implementar receitas personalizadas para atender às necessidades dos clientes, garantindo a qualidade e a consistência dos pratos.Gerenciar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que os padrões de qualidade sejam...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Motorista em São José dos Campos.**Descrição do Cargo:**O candidato deve ter experiência em conduzir veículos pesados em uma cozinha industrial.**Responsabilidades:**- Conduzir veículos pesados em uma cozinha industrial- Seguir as instruções dos superiores- Manter a...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    GSC Gestão Administrativa está procurando por um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha Sênior.

  • Chef de Cozinha Industrial

    3 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Srm Refeições Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha industrial. O candidato deve ter habilidades em cozinha industrial e capacidade de trabalhar em equipe.Requisitos:Cozinha industrial (obrigatório)Benefícios:Pagamento: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mêsHorário de trabalho:Dias úteis e finais de semana

  • Chef de Cozinha Industrial

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil WeCanBR Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chef de Cozinha Industrial em nossa equipe da WeCanBR!Somos uma empresa que valoriza a excelência e buscas alguém para assumir o papel de chef de cozinha em nossa unidade da Zona Sul. Você terá a oportunidade de trabalhar em uma cozinha industrial de alta demanda, onde sua criatividade e habilidades serão fundamentais para a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Restaurante self service Tempo inteiro

    Restaurante self service está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em São José dos Campos.**Responsabilidades:**- Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.- Manter a cozinha limpa e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Royale Rh Tempo inteiro

    Vaga de Chefe De Cozinha Industrial:Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe De Cozinha Industrial na nossa empresa, a Royale Rh. O cargo exige habilidades em gerenciamento de cozinha industrial e capacidade de trabalhar em equipe.Requisitos:- Ensino Fundamental (1o grau)Sobre o cargo: O Chefe De Cozinha Industrial será...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Resumo do Emprego:O WeCanBR busca um profissional qualificado para assumir o papel de Chefe de Cozinha Sênior em nossa equipe de culinária em São Paulo, SP.

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nossa instituição. O candidato ideal terá responsabilidade pela organização e preparo de alimentos, bem como pela gestão dos processos e pessoas da cozinha.Responsabilidades:- Organizar e preparar alimentos de alta qualidade para os clientes e...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional motivado e responsável para atuar como Motorista em nossa cozinha industrial em São José dos Campos.ResponsabilidadesRealizar o transporte de alimentos, equipamentos e suprimentos entre a cozinha e outros locais, garantindo a segurança e integridade dos produtos.Cumprir os horários de entrega...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Paulo Vitor Barros Simoes Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Fazemos uma busca por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha na nossa equipe da Paulo Vitor Barros Simoes. Nossa empresa busca alguém que seja capaz de preparar refeições saudáveis e deliciosas para a nossa equipe.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para a equipe;Manter a cozinha limpa e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Hamburgueria Tempo inteiro

    Hamburgueria está procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa cozinha. O cargo de Cocinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para nossos clientes.**Responsabilidades:**- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e instruções do chef.- Manter a cozinha limpa e organizada.- Trabalhar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil F-11 SEGURANCA PRIVADA Tempo inteiro

    Chef de Cozinha Industrial O candidato será responsável pela cozinha e pelo preparo das refeições. Buscamos um perfil pró-ativo, organizado e ágil. Requisitos: • Ensino médio completo • Experiência na área • Experiência com cozinha industrial Detalhes da vaga: • Escala: 5x2 • Remuneração R\u00a032,058,77 • Horário: 07h às...

  • Chef de Cozinha Industrial

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale Rh Tempo inteiro

    Na Royale Rh, procuramos por um Chef de Cozinheiro experiente para liderar nossa equipe de cozinha industrial. Requisitos:Experiência comprovada em carteira em cozinha industrial;Estabilidade profissional;Ensino Médio (2o Grau) ou superior.**Benefícios:**VT, VA, ASSISTENCIA MEDICA, SEGURO DE VIDA, REFEIÇÃO NO LOCAL

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Hamburgueria Tempo inteiro

    Hamburgueria está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro. O candidato ideal deve ter habilidades para preparar hambúrgueres e acompanhamentos, além de manter a organização e limpeza da cozinha. O Chefe de Cozinha deve controlar o tempo de preparo dos pratos para garantir agilidade no atendimento e monitorar a qualidade dos...

  • Chef de Cozinha Efetiva

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil RHeal Consultores Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chef de Cozinha EfetivaEstamos procurando por um profissional experiente e qualificado para o cargo de Chef de Cozinha Efetiva em nossa equipe da RHeal Consultores.Responsabilidades:Gerenciar a cozinha de forma eficiente e eficaz;Desenvolver e implementar cardápios assinados;Elaborar pratos de alta qualidade;Gerenciar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil ALERE Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de São Paulo. O candidato ideal terá vivência em cozinha industrial e habilidades em gastronomia. Responsabilidades:- Preparar refeições de alta qualidade;- Auxiliar no cálculo de produção e porcionamento;- Realizar a higienização e...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil WeCanBR Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Chefes de Cozinha Industrial na WeCanBR atuam em equipes dinâmicas, contribuindo para a excelência em serviços gastronômicos. O ideal é ter experiência em cozinha industrial, com habilidades em corte de carne, preparo de arroz e feijão, guarnições e atendimento ao cliente. Liderança, controle de estoque e custo são também...