Mestre da Pizza

O cargo de Mestre da Pizza é uma oportunidade única para aqueles que se destacam na arte culinária e desejam trabalhar em um ambiente dinâmico e estimulante.

A empresa Vagas Varejo busca profissionais altamente qualificados e motivados para se juntarem à nossa equipe.

• Preparar a massa de pizza, respeitando as receitas e técnicas específicas;
• Cortar e preparar os ingredientes, como queijos, vegetais, carnes e outros itens utilizados nas pizzas;
• Montar as pizzas de acordo com os pedidos dos clientes e as especificações do cardápio;
• Assegurar que a quantidade e a qualidade dos ingredientes estejam de acordo com os padrões estabelecidos;
• Cozinhar as pizzas em fornos apropriados, monitorando o tempo e a temperatura para garantir o cozimento perfeito;
• Ajustar o forno conforme necessário para manter a consistência e a qualidade das pizzas;
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
• Utilizar corretamente os equipamentos de cozinha e garantir que estejam sempre limpos e em boas condições de uso;
• Verificar a qualidade dos ingredientes antes de utilizá-los;
• Garantir que todas as pizzas saiam da cozinha com aparência e sabor excelentes;
• Ajudar no controle de estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição ao supervisor ou gerente;
• Armazenar os ingredientes de forma adequada para manter a frescura e evitar desperdícios;

• Criatividade para desenvolver novas receitas e combinações de sabores;
• Conhecimento de diferentes tipos de cozinha e tendências gastronômicas;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana;
• Habilidade no manuseio de fornos e outros equipamentos de cozinha;
• Conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de fermentação;
• Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, mantendo a organização e a eficiência;
• Atenção aos detalhes para garantir a consistência e qualidade das pizzas;
• Boa comunicação para trabalhar em equipe e, ocasionalmente, interagir com os clientes;
• Capacidade de seguir instruções e receitas de maneira precisa;

A empresa Vagas Varejo oferece um ambiente dinâmico e estimulante, onde você pode se desenvolver profissionalmente e contribuir para o sucesso da nossa equipe.

• Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e estimulante;
• Possibilidade de crescimento profissional;
• Acesso a ferramentas e recursos de alta qualidade;
• Desenvolvimento de habilidades e conhecimentos;
• Salário competitivo R$ 5.500,00;