Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Líder de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede. O profissional deve orientar a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Funções e Atividades
  • Garantir a limpeza, manutenção e a organização do setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.
  • Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.
  • Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.
  • Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para a equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação.
  • Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estejam em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs.
  • Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha.
  • Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto.
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e líderes com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
  • Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho.
Requisitos
  • Experiência: Entre 1 e 3 anos.
  • Habilidades: Senso de Dono, Experiência do Cliente, Padronização, Trabalho em Equipe, Gestão de Pessoas.

  • Chapeiro de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiro

    Responsabilidades:Como Chapeiro de Cozinha na Cozinha do Chefe, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa, garantindo a qualidade e apresentação estabelecidos pela empresa.Além disso, você manterá a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de segurança alimentar e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em São Bernardo do Campo. O candidato ideal deve ter experiência em preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um Chef de Cozinha para atuar em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa busca um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro. **Responsabilidades:** * Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição. * Inspecionar a higienização de equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Nós estamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha de alta qualidade.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por gerenciar as operações diárias da cozinha, incluindo a preparação dos alimentos, a gestão da equipe de cozinha e o cumprimento dos nossos padrões de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa busca um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro.ResponsabilidadesPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição.Inspecionar a higienização de equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Residencial Sweet Home Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por uma Chefe de Cozinha para trabalhar em nossa instituição de longa permanência para idosos, a Residencial Sweet Home.Responsabilidades:Saber cozinhar e preparar refeições saudáveis;Cuidar da cozinha devidamente, seguindo as regras da casa e a vigilância sanitária;Ser responsável e educado em todas as...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Pronutri Premium Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalLugar de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralEstamos procurando por um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante Premium Essential Kitchen. Nossa...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo.Responsabilidades:Preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene, sabor e apresentação.Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.Auxiliar na requisição de materiais...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Estrela De Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em São Bernardo do Campo. O candidato ideal deve ter experiência em preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo a...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de São Bernardo do Campo. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes e garantir a qualidade dos produtos.ResponsabilidadesGarantir a limpeza e organização da cozinha;Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Pronutri Premium Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalLugar de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralEstamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha em nosso restaurante Premium Essential Kitchen.O candidato...


  • São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Tga Empregos Tempo inteiro

    Função: Chef de CozinhaResponsabilidades:Treinar e liderar a equipe de cozinha;Atuar diretamente na cozinha e garantir a qualidade dos produtos;Desenvolver e implementar métodos de trabalho eficientes;Colaborar com a equipe para alcançar metas estabelecidas.Requisitos:Experiência em confeitaria;Ensino médio completo;Formação acadêmica em culinária...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil TGA Empregos Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro Líder irá atuar diretamente na cozinha, liderando e treinando a equipe para garantir a excelência em nossos serviços.BenefíciosA combinarRequisitosEnsino médio completoExperiência em confeitariaDetalhes do CargoCargo: Cozinheiro ChefeEmpresa: TGA EmpregosRamo: Serviços

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em São Bernardo do Campo. O candidato ideal terá experiência em produzir alimentos de alta qualidade, com foco em segurança alimentar e higiene.Responsabilidades:Gerenciar a cozinha e equipe de preparação de alimentos;Desenvolver e implementar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil PECORINO Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe da PECORINO. O candidato ideal terá experiência em produção de mise en place, execução de pratos, limpeza das estações de trabalho e utensílios, bem como, vistoria das etiquetas dos produtos cumprindo todas as legislações sanitárias....

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha na nossa equipe da Premium Essential Kitchen.ResponsabilidadesOrganização e Supervisão: Organizar e supervisionar os serviços de cozinha em restaurantes, garantindo a qualidade e a eficiência dos processos.Orientação e Treinamento: Orientar e treinar os...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha na nossa empresa, a Premium Essential Kitchen. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, organização e supervisão de equipes de cozinha. Responsabilidades: - Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; - Orientar os...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chef de Cozinha é responsável por supervisionar os serviços de cozinha em restaurantes, orientar os colaboradores e apoiar no planejamento de cardápios.ResponsabilidadesOrganizar e supervisionar serviços de cozinhaOrientar os colaboradores da cozinhaApoiar no planejamento de cardápiosZelar pela manutenção dos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil TGA Empregos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Irá atuar diretamente na cozinha, liderando e treinando a equipe.Benefícios:A Combinar;Requisitos:Ensino médio completo;Experiência em confeitaria;Detalhes do Cargo:A combinar;Cargo: Cozinheiro chefe;Empresa: TGA Empregos;Atua com Mão de Obra terceirizada, temporária e celetista;Ramo: Serviços;