Chef - Cozinheiro(a) - Atrio Hoteis
Há 1 mês
- Preparação de Pratos: Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. Preparar o prato solicitado pelo cliente, conforme ficha técnica.
- Atividades de Confeitaria: Executar atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
- Coordenação: Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã, verificando taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes.
- Supervisão: Supervisionar pessoalmente os buffets montados tanto no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação.
- Requisição de Alimentos: Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
- Manipulação de Alimentos: Garantir a correta manipulação dos alimentos pela equipe considerando a legislação higiênica sanitária.
- Inspeção de Mercadorias: Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as ao seu destino.
- Higiene e Manutenção: Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes.
- Orientação e Coordenação: Coordenar e orientar o trabalho dos auxiliares, quando necessário.
- Elaboração de Fichas Técnicas: Elaborar as fichas técnicas, juntamente com o superior imediato.
- Briefing: Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
- Participação em Ações: Participar ativamente das ações Happy Mood Makers, desenvolvendo e criando ideias.
- Responsabilidade Ambiental: Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Atribuições Correlatas: Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.
-
Apoio ao Atendimento de Alto Nível
Há 2 dias
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroSobre o CargoO candidato selecionado trabalhará em uma equipe dinâmica e comprometida com a excelência do serviço. ATRIO HOTEIS S.A. oferece um ambiente profissional acolhedor e motivador, onde os funcionários têm oportunidades contínuas de crescimento e desenvolvimento.SalárioO salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 mensais, equivalente...
-
Arrumador(a) de Apartamentos
3 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroA Atrio Hotel Management está em busca de um profissional qualificado para atuar como Arrumador(a) em uma de nossas unidades em Araraquara/SP.Responsabilidades:Arrumar e limpar os apartamentos de acordo com as instruções de trabalho e procedimentos operacionais padrão.Manter as áreas sociais e de serviços limpas e organizadas, conforme escala elaborada...
-
Arrumador(a) de Apartamentos
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroA Atrio Hotel Management está em busca de um profissional qualificado para atuar como Arrumador(a) em nossa unidade de Araraquara/SP.Responsabilidades:Arrumar e limpar os apartamentos de acordo com as instruções de trabalho e procedimentos operacionais padrão.Manter as áreas sociais e de serviços limpas e organizadas, conforme escala elaborada pela...
-
Recepcionista de Hospedagem
3 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroAtrio Hoteis S.A. está em busca de um profissional qualificado para atuar como Recepcionista de Hospedagem na região de Araraquara/SP.Responsabilidades:Recepcionar os hóspedes, prestando informações quanto ao funcionamento básico do hotel ao hóspede, verificando reservas, solicitando preenchimento dos dados pessoais em documentação de controle,...
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroA Atrio Hotel Management está em busca de um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa unidade de Araraquara/SP.Responsabilidades:Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o...
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroAtrio Hotel Management é uma empresa especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Nossa empresa possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Estamos em busca de um(a) Auxiliar...
-
Arrumador(a) de Apartamentos
Há 1 mês
Araraquara, São Paulo, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroDescrição do CargoAtrio Hoteis S.A. busca um profissional qualificado para atuar como Arrumador(a) em nossa unidade de Araraquara/SP.ResponsabilidadesArrumar e limpar os apartamentos de acordo com as instruções de trabalho e procedimentos operacionais padrão.Manter as áreas sociais e de serviços em perfeito estado de conservação.Conservar a limpeza...
-
Chef(a) - Ibis Styles Araraquara
3 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroResponsabilidades: Executar atividades de cozinha, incluindo a preparação de pratos e a montagem de buffets, de acordo com as necessidades do restaurante.Executar atividades de confeitaria: Preparar doces, bolos e outros produtos confeiteiros, quando necessário. Coordenar a preparação de materiais e produtos para o café da manhã, considerando a taxa...
-
Chef - ibis styles araraquara
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroResponsabilidades:Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets, garantindo a qualidade e apresentação.Preparar o prato solicitado pelo cliente, conforme ficha técnica, e executar atividades de confeitaria, como preparar doces, bolos e outros, quando necessário.Coordenar junto ao pessoal do turno...
-
Recepcionista de Hospedagem
2 meses atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Atendente de Hospedagem em nossa unidade de Araraquara/SP. O candidato ideal deve ter habilidades interpessoais excelentes, capacidade de trabalhar em equipe e ser capaz de fornecer um atendimento de alta qualidade aos nossos hóspedes.ResponsabilidadesRecepcionar os...
-
Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroAuxiliar de CozinhaEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa unidade de Araraquara/SP.Responsabilidades:Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o...
-
Atendente de Restaurante
2 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroÚnico profissional responsável pelo atendimento ao cliente em um ambiente de restaurante. Executa a montagem da mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante. Gerencia o buffet de café da manhã, almoço e jantar, bem como prepara coffee-breaks de eventos. Controla o consumo de café da manhã, supervisionando e...
-
Atendente de Serviço
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroResponsabilidades:Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante, garantindo uma experiência de alta qualidade para os clientes.Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos, atendendo às necessidades dos clientes.Controlar o consumo de café da manhã,...
-
Ajudante de Restaurante
Há 1 mês
Araraquara, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroResponsabilidades:Montagem da Mise-en-Place: Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante, garantindo uma apresentação atraente e apropriada.Buffet e Coffee-Breaks: Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos, atendendo às necessidades dos...
-
Atendente de Restaurante
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroResponsabilidades:Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante, garantindo uma apresentação atraente e agradável aos clientes.Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos, atendendo às necessidades dos clientes e garantindo a qualidade dos...
-
Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroCozinheira em Tempo Integral - Jobbol Desenvolva sua carreira como Cozinheira em tempo integral na nossa cozinha industrial em Araraquara, Jardim Água Branca. Responsabilidades: Preparar pratos de acordo com as receitas e técnicas culinárias estabelecidas; Realizar o controle de qualidade dos alimentos, garantindo que estejam frescos e dentro das...
-
Chefe de Cozinha Industrial
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa unidade em Jardim Água Branca, em Araraquara.**Descrição do Cargo:**Nossa empresa está em busca de uma Cozinheira para trabalhar em nossa cozinha industrial.**Responsabilidades:**- Cozinhar alimentos de alta qualidade para nossos clientes;- Manter a higiene e a...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por uma pessoa qualificada para atuar como Cozinheira em nossa cozinha industrial em Araraquara Jardim Água Branca. A função envolve preparar pratos de acordo com as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.Responsabilidades:1. Preparar pratos de acordo com as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.2....
-
Chefe de Cozinha Temporário
3 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um Cozinheiro Temporário para atuar em nossa empresa de grande porte em Araraquara.Atividades:Auxiliar na cozinha com preparo de alimentos e limpeza do ambiente de trabalho.Requisitos:Ensino fundamental completo;Experiência na área;Residir ou ter acesso à região.Benefícios:Salário: R$1.801,40;Benefícios: VT...
-
Chefe de Cozinha Temporário
4 semanas atrás
Araraquara, São Paulo, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um Cozinheiro Temporário para atuar em nossa equipe em Araraquara. Atividades:- Auxiliar na cozinha com preparo de alimentos e limpeza do ambiente de trabalho;Requisitos:- Ensino fundamental completo;- Experiência na área;- Residir ou ter acesso à região;Benefícios:- Salário: R$1.801,40;- Benefícios: VT +...