Cozinheiro Profissional

4 semanas atrás


Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT Tempo inteiro
Sobre a Vaga:
A Bourbon Gastronomia está em busca de um Cozinheiro para integrar a equipe do Bourbon Serra Gaúcha Divisa Resort. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de um time que valoriza a excelência no atendimento, esta é a oportunidade ideal.

Responsabilidades:
- Preparar uma variedade de pratos seguindo os padrões de qualidade estabelecidos, garantindo a execução das atividades do setor de forma eficiente e em conformidade com as políticas da empresa.
- Consultar o superior imediato sobre o cardápio do dia e o número de clientes esperados, organizando o mise en place necessário.
- Verificar a qualidade e validade dos produtos disponíveis, reportando qualquer irregularidade encontrada.
- Assegurar a limpeza e higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, conforme as diretrizes do Manual de Boas Práticas de Manipulação.
- Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e a apresentação dos pratos, seguindo as receitas e padrões definidos.
- Gerenciar as sobras de alimentos para minimizar desperdícios e coordenar a saída dos pratos conforme os pedidos.
- Manter a cozinha e os utensílios organizados e limpos durante todo o turno, preparando o ambiente para a próxima equipe.
- Oferecer suporte nas operações de banquetes, refeitório e eventos especiais.

Informações Adicionais:
- Local de Trabalho: São Francisco de Paula, RS
- Tipo de Contratação: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área de Atuação: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível Hierárquico: Especialista

Habilidades Necessárias:
- Gestão do tempo e organização
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Foco na excelência operacional
- Atendimento ao cliente

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    Descrição da VagaEstamos à procura de um cozinheiro talentoso para atuar em eventos de culinária brasileira. O profissional será responsável por:Preparação de Saladas: Criar saladas variadas para um grupo de aproximadamente 50 pessoas.Tipo de Serviço: Almoço ou jantar especial.Tipo de Cozinha: Brasileira, com foco em pratos autênticos.Capacidade:...


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    Descrição da VagaEstamos à procura de um cozinheiro qualificado para atuar em um evento especial, focando na culinária brasileira. O profissional será responsável por preparar uma variedade de saladas e pratos para um grupo de aproximadamente 50 pessoas.Detalhes do ServiçoTipo de Serviço: Almoço ou jantar especialTipo de Cozinha:...


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    Cronoshare é uma plataforma digital que conecta profissionais a clientes em busca de serviços de qualidade. Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha em Pelotas e regiões adjacentes.Não há custos associados à adesão à nossa rede de profissionais, e você receberá solicitações de clientes de acordo com suas preferências, de maneira...


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    Sobre a Cronoshare:A Cronoshare é uma plataforma digital que conecta profissionais a clientes em busca de serviços. Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha em Pelotas e regiões próximas.Vantagens de ser um profissional Cronoshare:Não há custos para integrar-se à nossa rede de profissionais.Receba solicitações de clientes de acordo com suas...


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    **Descrição do Cargo**Nossa empresa, Cronoshare, está procurando por cozinheiros experientes para atender às necessidades de comida para o dia-a-dia e festas em nossa cozinha brasileira. Aqui estão as características do serviço que estamos procurando:Tipo de ServiçoAlmoço ou jantar especialComida pessoal (dia-A-Dia)Comida para famíliaFesta de...


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    Descrição do ServiçoEstamos à procura de um cozinheiro particular que possa oferecer um serviço de qualidade na preparação de refeições congeladas para o dia-a-dia. O profissional deverá atender às seguintes especificações:Tipo de Serviço: Preparação de refeições pessoais para o dia-a-dia.Tipos de Refeições: Almoço e jantar.Estilo de...


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    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de um cozinheiro talentoso e experiente para preparar pratos típicos da culinária brasileira. O profissional será responsável por:Preparação de Saladas: Elaborar saladas variadas para um grupo de aproximadamente 50 pessoas.Tipo de Serviço: Oferecer um serviço de almoço ou jantar especial.Tipo de Cozinha:...


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    Descrição do ServiçoEstamos à procura de um cozinheiro particular que possa oferecer um serviço de preparação de refeições congeladas para o dia-a-dia. O profissional deverá atender às seguintes especificações:Tipo de serviço: Alimentação pessoal (diária)Refeições a serem preparadas: Almoço e jantarEstilo de cozinha: Congelados para o...


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    Descrição do ServiçoEstamos à procura de um cozinheiro particular que possa oferecer um serviço de preparação de refeições congeladas para o dia-a-dia. O profissional deverá atender às seguintes especificações:Tipo de serviço: Refeições pessoais (dia-a-dia)Refeições a serem preparadas: Almoço e jantarEstilo de cozinha: Congelados para o...


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    Cronoshare é uma plataforma digital que conecta profissionais a clientes em busca de serviços. Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha em Pelotas e áreas adjacentes. Não há custos associados à adesão à nossa rede de profissionais, e você receberá solicitações de clientes de forma personalizada, conforme suas...


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    Descrição do CargoNossa empresa, a Cronoshare, está procurando por um cozinheiro experiente para atuar em nossa cozinha congelada para o dia-a-dia. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos para famílias e ser capaz de trabalhar em um ambiente de cozinha congelada.ResponsabilidadesPreparar refeições para famílias de 2 a 4...

  • Cozinheiro Especializado

    4 semanas atrás


    Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT Tempo inteiro

    Sobre a Vaga:A BSGDR I Bourbon Serra Gaúcha Divisa Resort está em busca de um Cozinheiro Especializado para integrar sua equipe. O profissional será responsável por oferecer experiências gastronômicas de alta qualidade, seguindo os padrões de excelência da nossa marca.Responsabilidades:Preparar uma variedade de pratos, garantindo a qualidade e a...

  • Cozinheiro Especializado

    4 semanas atrás


    Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT Tempo inteiro

    Sobre a Vaga:A BSGDR I Bourbon Serra Gaúcha Divisa Resort está em busca de um Cozinheiro para integrar a equipe. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de um time que valoriza a qualidade no atendimento, esta é a sua oportunidade!Responsabilidades:O profissional será responsável por:Preparar uma variedade de pratos, garantindo que...


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    Descrição do CargoO cardápio é baseado em uma dieta especificada pelo nutricionista.Tipo de ServiçoComida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?Mensal (uma vez ao mês aprox.)Quando...


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    Descrição do CargoO cardápio é baseado em uma dieta especificada pelo nutricionista e visa atender às necessidades nutricionais dos clientes.Detalhes do CargoTipo de Serviço: Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasCom que...