Chefe de Cozinha Especializado

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500
Chefe de Cozinha - Nossa Seleção

Em uma equipe dinâmica e apoiadora, você desenvolverá sua carreira como Chefe de Cozinha. Desenvolva suas habilidades e conheça novos desafios.

Funções Principais:
  • Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;
  • Desenvolver cardápios com criações culinárias novas garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
  • Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
  • Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
  • Providenciar reparos quando necessário;
  • Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
  • Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha;
  • Supervisionar o trabalho dos subordinados;
  • Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Exigências:
  • Ensino médio completo;
  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
  • Diploma em Gastronomia ou curso relacionado;
  • Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha;
  • Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso;
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
  • Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha.

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000

    Chef EspecializadoBuscamos um profissional experiente e dedicado para desempenhar o papel de chef em serviços de cozinha à domicílio, que ofereçam experiências gastronômicas inesquecíveis.O serviço deve incluir:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial;Comida(s) a serem preparadas: Jantar;Tipo de cozinha: Árabe, Francesa, Italiana, Japonesa e...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$8.000 - R$10.000

    Chefe de Cozinha EspecializadaProcuramos por um profissional experiente e qualificado para ocupar o cargo de chefe de cozinha em uma equipe dinâmica.Requisitos Essenciais:Experiência na culinária brasileira;Habilidades avançadas em preparo de pratos típicos mineiros;Conhecimento detalhado sobre ingredientes frescos e naturais;Oferecemos a oportunidade...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeServico Tempo inteiro R$50.000 - R$100.000

    Chef para Serviço de Almoços ou Jantares EspeciaisDescrição do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial.Que comida(s) serão preparadas?: Jantar.Qual será o tipo de cozinha?: Francesa, italiana.Para quantas pessoas?: 4 a 8 pessoas.Existe alguma restrição ou alergia alimentar?: Não há restrição alimentar.Com que frequência será...

  • Chefes de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$24.000 - R$28.800

    Chefe de Cozinha EspecializadoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O ideal é alguém com habilidades técnicas avançadas e capacidade de liderar a equipe.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha será responsável por supervisionar a preparação e montagem dos pratos, garantindo que sejam elaborados com...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastrologista Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Descrição do cargo: Buscamos um profissional experiente para trabalhar como Chef de cozinha em uma plataforma que conecta clientes com profissionais de gastronomia.ResponsabilidadesGestão e realização dos trabalhos de Chef de cozinha;Atendimento aos clientes, garantindo a satisfação com o serviço prestado;Habilidades necessárias:Experiência mínima...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$32.400

    Procuramos Soul Chef ExperiênciaDescrição da Vaga:Nossa empresa busca profissional qualificado para assumir o papel de Soul Chef em nossa cozinha.Atribuições Principais:Desenvolver e executar receitas criativas e deliciosas;Preparar sobremesas com habilidade e técnica avançada;Realizar degustação dos pratos antes de serem encaminhados à...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000

    Chef de Cozinha EspecializadoResumos do Jantar Romântico:Tipo de Serviço: Almoço ou Jantar EspecialComida(s) a Serem Preparadas: JantarTipo de Cozinha: Árabe, Italiana, JaponesaPessoas: 2 a 4Restrições Alimentares: Não há restrição alimentarPreferência para o Serviço: Relação Qualidade/PreçoDescrição Detalhada do ServiçoO Chefe...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$60.000 - R$96.000

    Chefe de Cozinha EspecializadaAtravés de uma abordagem criativa e gastronômica, estamos buscando um profissional para criar experiências culinárias únicas na cozinha brasileira e italiana.Especificação do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especializado.Comida(s) a ser(em) preparada(s): Jantar único.Tipo de cozinha: Brasileira e...