Chef de Cozinha
2 semanas atrás
O Chef de Cozinha é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão.
Rotina- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparar pratos de alta qualidade;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Mantenha as prácias sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparo e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil PopCoffee Campinas Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de Chef de CozinhaPara se candidatar ao cargo de Chef de Cozinha na PopCoffee Campinas, é necessário ter:Ensino Médio ou Cursando Ensino SuperiorExperiência comprovada como Chefe de CozinhaConhecimento em técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentosDisponibilidade de horários e fins de semanaSe você é...
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Chefe de Cozinha
Há 23 horas
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro Líder em nossa cozinha industrial em Campinas.ResponsabilidadesLiderar e coordenar a equipe de cozinha para garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Supervisionar a preparação de refeições em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.Garantir a...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Campinas, São Paulo, Brasil PopCoffee Campinas Tempo inteiroPopCoffee Campinas procura um profissional experiente para o cargo de Chef de Cozinha. **Requisitos:** * Ensino Médio ou Cursando ensino superior * Experiência comprovada como Chefe de Cozinha * Conhecimento em técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos * Disponibilidade de horários e fins de semana **Responsabilidades:** *...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Sodexo. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e segurança dos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Sodexo. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e segurança dos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiroSeja um dos nossos Chefes de Cozinha!Nossa equipe é composta por mais de 1400 profissionais que trabalham juntos para criar experiências gastronômicas inesquecíveis. Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B, oferecendo bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que buscam proporcionar momentos gostosos e marcantes para nossos clientes.Quem...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 3 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiroAuxiliar o Chefe de CozinhaEm Bar e Restaurante, estamos procurando por um profissional qualificado para auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e execução do cardápio. Além disso, você será responsável por supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Outra...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Campinas, São Paulo, Brasil Winnin Tempo inteiroEstá procurando por uma oportunidade para iniciar sua carreira no mundo da gastronomia? A Winnin, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está procurando por um Chefe de Cozinha para fazer parte da sua equipe.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por:Preparar e apresentar pratos saborosos e visualmente atraentes, seguindo as...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Enxuto Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por planejar e executar o cardápio, supervisionar a gestão de estoque e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.ResponsabilidadesPlanejar e executar o...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Angolo Comercio de Alimentos e Bebidas Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa padaria artesanal. O candidato ideal terá habilidades em pré-preparos, porcionamentos e congelamentos, além de preparar pratos e sanduíches especiais.Responsabilidades:Seguir programa de produção da cozinha;Realizar pré-preparos, porcionamentos e...
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Chef de Cozinha
Há 7 horas
Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Alma Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene e a apresentação dos pratos. O profissional deve trabalhar em equipe com o chef e outros auxiliares para garantir a eficiência da cozinha.ResponsabilidadesPreparar alimentos de alta qualidade, seguindo as instruções do chef e as...
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Chefe de Cozinha Assistente
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiroSub Chefe de CozinhaBar e Restaurante busca um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em Campinas.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento e execução do cardápio.Supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e...
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Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Campinas, São Paulo, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiroDescrição do CargoO Benedito Restaurante em Campinas está procurando por um(a) Chefe de Cozinha apaixonado(a) por culinária e excelência no serviço. Este papel é fundamental para manter a qualidade e eficiência da cozinha, atuando diretamente na preparação de pratos sob a supervisão do chef.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e executar pratos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência na preparação de refeições para aproximadamente 200 pessoas por dia.Requisitos:Ensino Médio Completo;Experiência em almoço self-service;Disponibilidade total de horários;Benefícios:Vale Transporte;Assistência...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO restaurante Jobbol busca um profissional para atuar como Meio Oficial de Cozinha em tempo integral em Campinas / SP.ResponsabilidadesAuxiliar o chef de cozinha no preparo dos alimentos, seguindo as orientações e receitas estabelecidas.Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos, seguindo os padrões estabelecidos pelo...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência na preparação de refeições para aproximadamente 200 pessoas por dia.Requisitos:Ensino Médio Completo;Experiência em almoço self-service;Disponibilidade total de horários;Benefícios:Vale Transporte;Assistência...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Campinas, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade em Campinas, SP. O candidato ideal terá conhecimento em gastronomia, liderança e gestão de equipe, além de habilidades em segurança dos alimentos e do trabalho.ResponsabilidadesElaborar e implementar planos de trabalho para a equipe;Capacitar...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 8 horas
Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO Bar e Restaurante está procurando por um Sub Chefe de Cozinha para atuar em tempo integral, com escalas de 6x1, das 16:00às 00:30. O candidato selecionado auxiliará o chefe de cozinha no planejamento e execução do cardápio, supervisionando a equipe e acompanhando o preparo dos alimentos.ResponsabilidadesGarantir o cumprimento das...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiroChefe de Cozinha JúniorA Irajá AlifeNino está em busca de um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Júnior. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar uma equipe de cozinha e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inovadoras.Responsabilidades:Supervisionar a preparação de refeições, garantindo...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Winnin Tempo inteiroMisónO Chef de Cozinha é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão.RotinaControlar e dirigir todos os...