Chef Executivo de Restaurante

1 semana atrás

Cidade Ocidental, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$75.000

Descri{\ção do Cargo

A sua tarefa principal \' a liderar uma equipe din{\amica e bem treinada para fornecer experi{\encia incrivel aos clientes.

Responsabilidades:

Planejar, supervisionar e coordenar as atividades do restaurante, garantindo que todos os funcion{\arias sejam bem preparados e motivados.
Estudar o custo das mercadorias e lista de pre{\c}os nos diferentes card{\apio{s
Treinar o pessoal de cozinha e sal{\~ao, caso seja necess{\ario;
Manter contato direto com os comensais a fim de ter ci{\ancia do bom andamento do servi{\cio
Zelar pelas condi{\ec{\oes de seguran{\ca no trabalho.
Mantenha a efici{\encia das m{\a}quinas e equipamentos.
Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade);
Atender fornecedores e clientes;
Controle de Estoque;
Acompanhar a receita da empresa e promover a{\c}{\~oes cont{\i}nuas para seu melhoramento.
Promover o bom conv{\i}vio entre toda a equipe.
Planejar a escala de trabalho dos colaboradores;
Mantenha e seguir as normas de limpeza e higiene;
Conferir a organiz{\ac{\

Chefe Executivo