Carneiro Profissional

Açougueiro Oficial

Sobre a vaga:

Desempenhar funções de corte, preparo e venda de carnes em açougues ou supermercados, garantindo qualidade e higiene dos produtos oferecidos.

Principais atribuições:

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança.
• Verificar temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas.
• Retirar carnes das câmaras frias para os cortes.
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína.
• Receber e etiquetar carnes de aves e ovelhas, organizá-las nas áreas de vendas.
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas.
• Mantecer limpos materiais e equipamentos do cargo.
• Auxiliar na conferência de produtos e manter atualizado o balanço mensal.
• Atender clientes conforme padrões de atendimento exigidos pela empresa.
• Cumprir procedimentos operacionais do cargo.
• Ser comprometido com as atividades do setor.
• Ter habilidade para lidar com pessoas.
  • Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e peixes.
    • Atender clientes, tirar dúvidas sobre os cortes e sugerir opções.
      • Mantecer higiene e organização do local de trabalho.
        • Controlar qualidade das carnes, descartar produtos impróprios.
          • Armazenar carnes corretamente para evitar contaminação.
            • Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
    Requisitos Desejáveis
    • Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
      • Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
        • Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
          • Comunicação eficaz para atendimento ao cliente.
            • Experiência anterior na área pode ser necessária.
      Benefícios
      • Rede de Assistência Familiar
      • Tele Medicina e Tele Psicologia
      • Plano Odontológico
      • Clube de Vantagens
      • Descontos em Farmácias
      • Cartão Convênio
      • Programas de Premiação
      • Seguro de Vida
      • Assistência Funeral
      • Acompanhamento de Gestantes
      • Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
      • Alimentação no Local ou Vale Refeição
      • Plano de Carreira
      • Descontos em Sites Parceiros
      Jornada de Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1 

7h20 diárias