Planejador Alimentício

Objetivo Principal:

O objetivo principal deste papel é desenvolver e implementar um programa de alimentação eficaz para os funcionários, garantindo a saúde e bem-estar dos colaboradores da empresa.

Principais Responsabilidades:

• Desenvolver cardápios personalizados com base nas necessidades nutricionais dos colaboradores;
• Orientar cozinheiros na execução de pratos seguros e saudáveis;
• Implementar normas de segurança alimentar rigorosas;
• Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura;
• Ministrar treinamentos sobre boas práticas culinárias;
• Gestão da equipe: elaborar escalas de trabalho, controlar férias, entre outras atribuições pertinentes à função.

Requisitos Essenciais:

• Educação em Nutrição ou graduação relacionada;
• Experiência em planejamento de refeições para grandes grupos;
• Conhecimento de nutrição e segurança alimentar;
• Habilidades interpersonais e capacidade de liderança;
• Capacidade de trabalhar em equipe e tomar decisões rápidas;
• Fluente em português (língua nativa).

Benefícios:

• Oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e apoiadora;
• Acesso a recursos de aprendizado contínuo;
• Oportunidade de crescer profissionalmente;
• Vagas de emprego estáveis.

Observações:

• Candidatos devem ter experiência anterior em programas semelhantes;
• Cursos adicionais podem ser oferecidos para o candidato escolhido;
• Diferentes horários de trabalho podem ser negociados.