Executive Chef

4 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
About the Role

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at Fairmont Austin. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for leading and guiding our culinary staff to deliver exceptional food quality and service to our guests.

The ideal candidate will have a strong passion for culinary excellence, excellent leadership and communication skills, and the ability to work well under pressure in a fast-paced environment.

Key Responsibilities
  1. Lead and supervise a team of cooks to ensure high-quality food production and efficient service.
  2. Develop and implement menu items, daily features, and promotions in conjunction with the Sous Chef.
  3. Ensure all food is prepared according to recipes and standards specified by the Chef de Cuisine and/or Sous Chef.
  4. Maintain a clean and organized kitchen environment, adhering to health and safety standards.
  5. Communicate effectively with colleagues and management to ensure seamless service delivery.
  6. Participate in ongoing training and development to enhance culinary skills and knowledge.
What We Offer

As a member of our team, you will enjoy a range of benefits, including:

  1. Paid time off and medical, dental, and vision insurance.
  2. Complimentary shift meal and employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide.
  3. Learning programs through our Academies and Educational Assistance for further development.
  4. Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world.
Requirements

To be successful in this role, you will need:

  1. Strong interpersonal and problem-solving abilities.
  2. Highly responsible and reliable.
  3. Ability to work well under pressure in a fast-paced environment.
  4. Ability to work cohesively as part of a team.

This position requires constant standing and walking throughout shift, frequent lifting and carrying up to 30 lbs, and occasional kneeling, pushing, pulling, lifting, ascending or descending ladders, stairs, and ramps.



  • São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Chef Likil Tempo inteiro

    **Resumo da Vaga:**Procuramos um Chefe Executivo de Cozinha para atuar no nosso restaurante em São Paulo. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gestão de equipe e conhecimento profundo em culinária.**Salário:** R$ 5.500,00 - R$ 6.800,00 (dependendo da experiência)**Descrição do Cargo:**O Chefe Executivo de Cozinha é responsável por...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil ROCCA DI FIORI Tempo inteiro

    O ROCCA DI FIORI busca um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Como líder da nossa equipe de cozinha, você será responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, desenvolvendo cardápios inovadores e supervisionando os trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Curriculum.Com Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha Executivo #26041**: Requisito fundamental é residir em Cordeirópolis ou Santa Gertrudes. Experiência anterior como Chef de Cozinha é necessária. Comprovada capacidade em gerenciamento de cozinha é fundamental. Disponibilidade total de horários é obrigatória.Benefícios incluem Assistência Médica, Cesta Básica, Convênio...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    A Entertainment Group S.A procura um Chefe de Cozinha Executivo. Este profissional será responsável por comandar toda a operação na cozinha do restaurante e garantir que tudo saia perfeito.**Sobre o Cargo**: O Chefe de Cozinho Executivo é responsável por criar e gerenciar o cardápio, garantindo que os pratos sejam preparados com alta qualidade e...

  • Executive Chef

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Marriott International Tempo inteiro

    About the Role:As a key member of our Marriott International team, the Executive Chef will be responsible for leading the culinary operations of our restaurant. This is a fantastic opportunity for an experienced chef to join a dynamic team and contribute to delivering exceptional guest experiences.Key Responsibilities:Manage kitchen shift operations and...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

    Localizada em REGIÃO DE PINHEIROS, a RH Grandes Talentos busca um profissional para o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Este é um oportunidade incrível para quem deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e estar ao lado de um dos nossos restaurantes mais renomados.O salário estimado é de R$ 12.500,00 por mês.Sobre a Vaga:O nosso Sous Chef será...

  • Chef de Padeiro Executivo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil SUPERMERCADOS ROSSI Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O SUPERMERCADOS ROSSI procura um profissional experiente e apaixonado por panificação para o cargo de Chef de Padeiro Executivo.Sobre a Empresa:O SUPERMERCADOS ROSSI é uma empresa líder no setor de supermercados, comprometida em oferecer produtos de alta qualidade aos seus clientes.Sobre o Cargo:O Chef de Padeiro Executivo será...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Quality Job Recursos Humanos Tempo inteiro

    Chefe de Finanças Executivo Empresa e Localização A empresa está localizada em São José dos Campos- SP, na região conhecida como a Capital da Inovação no Brasil. Com uma história rica e uma forte presença global, essa referência na esfera mundial da fabricação de produtos de alta tecnologia procura um Chefe de Finanças Executivo. Sobre o Cargo...

  • Senior Executive Chef Lead

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel Sao Paulo Tempo inteiro

    Are you a culinary expert looking for a challenging and rewarding role? We are seeking a highly experienced Senior Executive Chef Lead to join our team at JW Marriott Hotel Sao Paulo.Job SummaryThe Senior Executive Chef Lead will be responsible for leading our kitchen operations, ensuring the highest standards of quality and consistency in all dishes. This...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Vila São Paulo Tempo inteiro

    O Vila São Paulo está buscando um profissional qualificado para exercer o cargo de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as mais altas normas de qualidade e segurança alimentar.Essa posição é ideal para alguém com experiência em...

  • Gerente de País

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Page Executive Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e dinâmico para assumir o papel de Chefe de Negócios em nossa equipe de Página Executiva.Responsabilidades:Desenvolver e implementar estratégias de crescimento para o nosso negócio no Brasil.Liderar as vendas e garantir um crescimento rentável do negócio.Fortalecer as relações com nossos...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil E.M Refeições Tempo inteiro

    **Sobre a E.M Refeições**Nossa empresa é uma referência no setor de alimentação, comprometida em oferecer experiências gastronômicas de alta qualidade para nossos clientes.**Salário**O salário para o cargo de Chefe de Cozinha Executivo é compatível com o mercado, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.**Descrição do...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities Tempo inteiro

    **Sobre a Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities**A Exal é uma empresa líder no setor de alimentação e facilities, comprometida em fornecer soluções de alta qualidade para seus clientes.**Vagas:** Cozinheiro Sênior**Descrição do Cargo:O Chef Executivo de Alimentos será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir que as...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Olga Ri - Hi Pokee Tempo inteiro

    Desenvolvimento de Receitas e LiderançaBuscamos um Chefe Executivo Júnior para desenvolver e aprimorar receitas em colaboração com Ravi Leite e Beatriz Samara. O candidato deve ter formação em Gastronomia e experiência mínima de 3 anos em restaurantes como chef, souschef, chef de partie, chef de praça e relacionados.ResponsabilidadesDesenvolver e...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro

    Em uma busca constante por excelência gastronômica, o Grupo DPN Gastronomia está à procura de um Chefe de Cozinha Executivo para liderar a equipe em nossa unidade em São Paulo. Com experiência comprovada em cozinhas profissionais e conhecimento sólido em técnicas culinárias, você será responsável por preparar pratos de acordo com os padrões de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Dirceu De Mello Me Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:A sua missão como Chefe de Cozinha em São Paulo é liderar a equipa de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e rapidez. Nesta função, você será responsável por gerenciar a equipe, supervisionar o estoque de ingredientes, planejar as refeições, manter a higiene e a organização da cozinha.Sobre a...

  • Executive Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    The Sofitel Luxembourg Europe, a 5-star hotel located on the Kirchberg Plateau, is seeking a skilled culinary professional to join its team as an Executive Chef. The ideal candidate will be responsible for planning and developing menus for the hotel's restaurant, taking into account factors such as product availability, service cost, and marketing...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo De Restaurantes Tempo inteiro

    **Grupo De Restaurantes** está procurando um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Nossa equipe é composta por pessoas apaixonadas pela gastronomia e comprometidas com a qualidade dos nossos serviços.O candidato ideal deve ter experiência comprovada em restaurantes de serviço à la carte, com pelo menos 2 anos de...

  • Chef Executivo de Cozinha

    57 minutos atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil RHBrasil Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaA empresa contratante é uma rede de bares e restaurantes conceituados, presente em todo o território nacional há mais de 20 anos.Sobre a VagaO nosso Chef Executivo de Cozinha liderará a equipe de cozinha garantindo o cumprimento de padrões de qualidade e higiene. Planejar e supervisionar o preparo de pratos, ajustando receitas conforme...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Olga Ri - Hi Pokee Tempo inteiro

    **Vaga:** Chef Executivo JuniorOlga Ri - Hi Pokee está em busca de um profissional experiente em gastronomia e executivo senior para gerenciar nossa cozinha e garantir a qualidade e inovação em nossos pratos.**Responsabilidades: Implementar novas receitas que sejam inovadoras, equilibradas e exoticas.fornecer gerenciamento de cozinha, segurança alimentar...