Diretor de Panificação

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000
Líder de Padaria

Localização: São Paulo

O Líder de Padaria é responsável por coordenar a equipe e a atividade do setor de panificação, garantindo a qualidade do produto, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento da meta estabelecida.

A principal responsabilidade inclui:

  • Coordenação da Equipe: Coordenar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho;
  • Padronização e Qualidade: Garantir a padronização e qualidade do produto de panificação e confeitaria;
  • Controle da Produção: Acompanhar a produção, controlar estoque e solicitar insumos conforme necessário;
  • Armazenamento e Validade: Monitorar prazo de validade e condições de armazenamento do produto;
  • Higiene e Segurança: Asegurar a organização, higiene e cumprimento da norma de segurança alimentar;
  • Atendimento ao Cliente: Apoiar no atendimento ao cliente e resolução de eventuais problemas;
  • Treinamento e Desenvolvimento: Elaborar escalas de trabalho e treinar novos colaboradores;
  • Monitoramento de Indicadores: Acompanhar indicadores de venda, perda e produtividade do setor.

Requisitos:

  • Educação média completa (desejável curso técnico em Panificação, Confeitaria ou área afim);
  • Experiência prévia em padaria, preferencialmente em função de liderança;
  • Conhecimento em processo de panificação, confeitaria e boa prática de manipulação de alimentos;
  • Habilidade em gestão de pessoas e bom relacionamento interpessoal;
  • Organização, proatividade e foco em resultado.

Nossa Empresa oferece:

  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;

  • Diretor de Panificação

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCompetencia Tempo inteiro R$60.000 - R$82.000

    Posição de liderança na área de panificação.O Desafio:Desenvolver e implementar estratégias para otimizar processos produtivos e melhorar a qualidade do produto. Garantir a satisfação do cliente com soluções inovadoras.Responsabilidades:Garantir a qualidade do produto;Otimizar processos de produção;Desenvolver novas soluções para atender às...

  • Diretor de Fábrica Panificação

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$72.000

    **Chefe de Produção Industrial Panificação**"> ">Vaga: Chefe de Produção Industrial em Panificação Benefícios: Alimentação no local, VT , Assistência Médica, Cesta Básica e Seguro Vida e grupo.Local de Trabalho: Região central de SP- Bela VistaHorário: Diurno ou noturnoObs: preferencial para quem já trabalhou em indústria de...

  • Auxiliar de Panificação

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Atuará na manipulação/preparação dos produtos fabricados em nossa panificação, como: *Pães diversos *Bolos *Doces, etc. Além de apoiar em diferentes tarefas da fábrica, para que os procedimentos sejam seguidos, conforme as normas da empresa. Escala: 6x1 (Segunda à Sábado) Requisitos: Mínimo Ensino fundamental completo Disponibilidade de horário...

  • Auxiliar de Panificação

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Executar as atividades nos setores produtivos, embalagem e de expedição da central de panificação. Retirar os artigos prontos da linha de produção, colocando-os em assadeiras e arcondicionando-os nos carrinhos apropriados de transportes. Auxiliar no processo de modelagem dos pães especiais e salgados. Embalar, selar, pesar e etiquetar os produtos...

  • Auxiliar de Panificação

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Executar as atividades nos setores produtivos, embalagem e de expedição da central de panificação. Retirar os artigos prontos da linha de produção, colocando-os em assadeiras e arcondicionando-os nos carrinhos apropriados de transportes. Auxiliar no processo de modelagem dos pães especiais e salgados. Embalar, selar, pesar e etiquetar os produtos...

  • Auxiliar de Panificação

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Vaga exclusiva para pessoas com deficiência Atuará na manipulação/preparação dos produtos fabricados em nossa panificação, como: *Pães diversos *Bolos *Doces, etc. Além de apoiar em diferentes tarefas da fábrica, para que os procedimentos sejam seguidos, conforme as normas da empresa. Escala: Segunda à Sexta Requisitos: - Mínimo Ensino...

  • Auxiliar De Panificação

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coop Cooperativa De Consumo Tempo inteiro

    Atividades; Atuará na manipulação/preparação dos produtos fabricados em nossa panificação, como: *Pães diversos *Bolos *Doces, etc.Além de apoiar em diferentes tarefas da fábrica, para que os procedimentos sejam seguidos, conforme as normas da empresa.Escala: 6x1 (Segunda à Sábado) Horário: 08:00 às 17:30 (Com uma hora de pausa para janta)...

  • Assistente De Panificação

    Há 6 dias

    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Indústria E Comércio De Pães E Doces Costa Lavos Tempo inteiro

    Atividades:- Manusear e preparar os produtos congelados, conforme a necessidade do cliente;- Organizar e manter a limpeza dos equipamentos utilizados;Requisitos: Ensino Médio Cursando/Concluído, Desejável conhecimento na área de Panificação, fácil acesso a região de São Caetano do Sul- SP, disponibilidade de horário.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Técnico Em Panificação E Confeitaria

    Há 6 dias

    São José do Rio Pardo, São Paulo, Brasil Riberfoods Importadora E Distribuidora De Produtos Alimenticios Ltda. Tempo inteiro

    A Riberfoods é uma distribuidora de alimentos que oferece soluções completas para todo o canal food service.Há mais de 44 anos com ações voltadas para a satisfação dos nossos clientes de diversos segmentos: restaurantes, sorveterias, panificação, confeitaria, embalagem e maquinário.**TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA**Foco: Produção em...

  • Diretor de Produção de Pães

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    O papel do Líder de Padaria envolve supervisionar a equipe e atividades relacionadas à produção de pão, garantindo qualidade e eficiência.Responsabilidades incluem:Coordenar a equipe de trabalhadores em panificação, distribuindo tarefas e verificando o desempenho;Mantém padrões de qualidade para produtos de panificação;Acompanha a produção,...