Chef Gastrônomo
1 semana atrás
Jataí, Goiás, Brasil
beBeeGastronômico
Tempo inteiro
R$3.500 - R$6.000
Desenvolver habilidades de liderança e paixão pela gastronomia são fundamentais para alcançar excelência na preparação dos pratos. O ideal é ter conhecimento de técnicas culinárias avançadas, bem como habilidades gerenciais para supervisionar a cozinha.
- Criar cardápios inovadores e sazonais requer criatividade e capacidade de trabalho em equipe.
- Gerenciar a equipe da cozinha implica treinamento e desenvolvimento das habilidades individuais.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar é uma responsabilidade crucial.
- Monitorar os estoques e fazer pedidos de suprimentos adequados ao negócio.
- Colaborar com a equipe de atendimento para garantir uma experiência excepcional ao cliente.
