Chef de Cozinha Hospitalar Especializado

Há 16 horas


São Paulo, São Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Hospitalar Especializado em nossa equipe de alimentação. A posição é ideal para quem busca desafios e oportunidades de crescimento na área da cozinha hospitalar.

Sobre a Empresa

Nossa empresa, APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA., oferece soluções inovadoras para o setor da alimentação. Com foco em qualidade e segurança alimentar, buscamos proporcionar experiências gastronômicas excepcionais para nossos clientes.

Vantagens
  • Salário competitivo: R$ 2180,00
  • Vale transporte
  • Refeição no local
  • Vale cesta com valor de R$250,60 por mês
  • Convênio médico após 6 meses de empresa (opcional)
Responsabilidades

Como Chefe de Cozinha Hospitalar Especializado, você será responsável pelo pré-preparo e preparação de dietas especiais, molhos, guarnições, arroz e feijão em grande volume. Além disso, será necessário manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados e atender às exigências dos pedidos, garantindo o padrão de qualidade em nossos contratos.

São essenciais conceitos de organização, higiene, liderança e trabalho em equipe para se destacar nessa função. O horário de trabalho é de 12x36, com período integral de 06h00 às 18h00, e o local de trabalho é São Paulo.

Habilidades e Qualificações

Para se candidatar a esse cargo, é necessário ter entre 1 e 3 anos de experiência em restaurantes e/ou cozinha industrial com alto volume de refeições, além de possuir disponibilidade de horário e ser alfabetizado.

É fundamental ter habilidades em cozimento, manipulação de alimentos, temperatura e controle de qualidade, além de conceitos de organização, higiene, liderança e trabalho em equipe.


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