Gerente de Açougue

Há 1 mês


Chapecó, Santa Catarina, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Coordenador de Açougue é responsável por coordenar, planejar, organizar e orientar as tarefas dos colaboradores do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos da área de atuação.

Responsabilidades
  • Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas;
  • Responder pela precificação, validade e exposição dos produtos apresentados;
  • Efetuar a compra de carnes de gado e suíno in natura, buscando sempre a qualidade e bom preço;
  • Garantir e aprovar a qualidade, temperatura, peso, etc. dos produtos de açougue no ato do recebimento e seu correto destino e armazenagem;
  • Manter o setor de compras informado dos níveis e demandas de estoque;
  • Acompanhar os colaboradores quanto ao cumprimento de todas as regras dos órgãos públicos (Inmetro, vigilância sanitária, prefeitura, SIM/SIE);
  • Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde;
  • Supervisionar a limpeza, a higiene do local de trabalho e a organização das câmaras frias e balcões de acondicionamento, bem como a temperatura dos mesmos;
  • Buscar diariamente a redução das perdas e quebras de produtos que são causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperaturas, entre outros, repassando a gerência da loja as informações;
  • Treinar a equipe quanto ao manuseio adequado a cada tipo de produto, evitando quebras operacionais;
  • Definir quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês);
  • Acompanhar o bom uso e estado dos equipamentos das áreas sob sua responsabilidade e sinalizar a necessidade de manutenção preventiva e corretiva para o departamento responsável;
  • Exigir o cumprimento do uso de uniforme e EPIs da equipe de trabalho;
  • Acompanhar junto ao RH a contratação de novos funcionários para o setor;
  • Acompanhar o treinamento de novos funcionários no setor;
  • Efetuar o acompanhamento funcional de cada novo funcionário no período de experiência;
  • Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e encaminhar ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste;
  • Administrar as horas dos colaboradores;
  • Fazer reuniões com a equipe para verificar resultados e definir ações;
  • Advertir, suspender e desligar funcionários se necessário, conforme norma da empresa;
  • Orientar e exigir do funcionário o excelente atendimento Passarela;
  • Procurar manter a equipe de trabalho motivada.
Requisitos
  • Excelente conhecimento técnico de todos os tipos de carnes, cortes e manipulação e temperatura; preparação de temperos; operação dos equipamentos do setor; organização/layout de balcões;
  • Boa comunicação, organização; facilidade de relacionamento interpessoal; equilíbrio emocional; foco em resultado; inovação e agilidade.

  • Gerente de Açougue

    Há 1 mês


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Açougue é responsável por coordenar, planejar, organizar e orientar as tarefas dos colaboradores do setor, garantindo a qualidade dos produtos da área de atuação.ResponsabilidadesDeterminar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas;Responder pela...

  • Gerente de Açougue

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Coordenador de Setor de Carnes é responsável por coordenar, planejar, organizar e orientar as tarefas dos colaboradores do setor, garantindo a qualidade dos produtos da área de atuação.Responsabilidades:Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas;Responder...

  • Gerente de Carnes

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Função: Coordenar, planejar, organizar e orientar as tarefas dos colaboradores do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos.Responsabilidades:Determinar a produção adequada para garantir a disponibilidade dos produtos na área de vendas;Responder pela precificação, validade e exposição dos produtos;Efetuar a compra de carnes de gado e...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa De Desenvolvimento De Software Tempo inteiro

    Empresa de Desenvolvimento de Software busca profissional para o cargo de Gerente de Desenvolvimento Front-end em Chapecó. Responsabilidades: Liderar uma equipe de desenvolvedores front-end, tanto local quanto remotamente; Supervisionar a codificação e a lógica do front-end; Integrar recursos de UI/UX e animação; Colaborar com engenheiros, designers e...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Posto de combustível Tempo inteiro

    Posto de combustível é uma empresa respeitada na cidade de Chapecó, localizada no Cristo Rei. Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Caixa.O nosso posto de combustível oferece uma ampla gama de produtos e serviços, incluindo combustíveis, lubrificantes, produtos de conveniência, entre outros. Nossa meta é...

  • Gerente de Conteúdo

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Fornecimento e gestão de recursos humanos Tempo inteiro

    Fornecimento e gestão de recursos humanos está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Mídias Sociais em Chapecó.Responsabilidades:Fornecer e gerenciar recursos humanos para o cargo de Gerente de Mídias Sociais.Requisitos:Experiência em marketing digital e comunicação social.Habilidades em gerenciamento de recursos...

  • Gerente de Cobrança

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de telecomunicação Tempo inteiro

    Empresa de telecomunicação busca profissional para atuar como Gerente de Cobrança em Chapecó. Responsabilidades:Gerenciar as atividades da equipe de cobrança, garantindo o cumprimento das metas mensais.Analisar e monitorar relatórios de desempenho das contas em atraso.Desenvolver e implementar estratégias específicas para recuperação de créditos...

  • Gerente de Cobrança

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de telecomunicação Tempo inteiro

    Empresa de telecomunicação está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Cobrança em Chapecó (Centro).**Responsabilidades:*** Gerenciar a equipe de recebimento e cobrança;* Analisar e resolver problemas de pagamentos;* Trabalhar em equipe para alcançar metas de receita.**Requisitos:*** Experiência em gerenciamento de...

  • Gerente de País

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Evolua Cooperativa de Crédito Tempo inteiro

    Como Gerente de País, você será responsável por garantir a gestão de pessoas, negócios, processos e relacionamentos dentro de uma Unidade de Atendimento. Sua missão será identificar e gerar oportunidades para colaboradores e cooperados, através de relacionamentos próximos e gestão de processos com excelência. Isso inclui atrair e manter...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de telecomunicação Tempo inteiro

    Empresa de telecomunicação busca profissional para o cargo de Gerente de Cobrança em Chapecó (Centro). Principais Responsabilidades:Gerenciar as atividades da equipe de cobrança, garantindo o cumprimento das metas mensais.Analisar e monitorar relatórios de desempenho das contas em atraso.Desenvolver e implementar estratégias específicas para...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de Tecnologia da Informação Tempo inteiro

    Empresa de Tecnologia da Informação está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Produto.Essa oportunidade é perfeita para quem busca desafios e oportunidades de crescimento em uma empresa líder em tecnologia.Responsabilidades:Desenvolver e implementar estratégias de produto para atender às necessidades do...

  • Gerente de Negócios

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Agência de Publicidade e Propaganda Tempo inteiro

    Agência de Publicidade e Propaganda está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Contas em Chapecó.**Responsabilidades:**- Desenvolver e implementar estratégias de marketing para aumentar a visibilidade da empresa;- Estabelecer e manter relacionamentos com clientes e parceiros;- Gerenciar orçamentos e...

  • Gerente de Produto

    Há 1 mês


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil IXC Soft - Sistema de Gerenciamento para Provedores Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional apaixonado por tecnologia para atuar como Gerente de Produto. Nesta função, você será responsável por garantir que nosso produto esteja alinhado com as necessidades do mercado e dos usuários, agregando valor em cada entrega.Responsabilidades Principais1. Inovação e Alinhamento Estratégico:Propor novas...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Equipe em Chapecó.**Responsabilidades:**- Liderar uma equipe de desenvolvimento de tecnologia- Coordenar projetos de tecnologia- Colaborar com a equipe de marketing**Requisitos:**- Experiência em liderança- Conhecimento em tecnologia- Habilidades de...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Loja de departamento Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Gerente de Estoque e Segurança em nossa Loja de Departamento em Chapecó (Centro).Responsabilidades:Realizar o controle de entrada e saída de mercadorias no estabelecimento.Verificar a correta disposição e segurança dos produtos nas prateleiras.Realizar ronda na loja para prevenir furtos e identificar...

  • Gerente de Produto

    Há 1 mês


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de Tecnologia da Informação Tempo inteiro

    Empresa de Tecnologia da Informação busca profissional para o cargo de Gerente de Produto em Chapecó. **Responsabilidades:** - Definir e executar a estratégia do produto e o cronograma para as funcionalidades de IA e aprendizado de máquina dentro da nossa suíte de software. - Desenvolver cronogramas e prazos do produto. - Colaborar com equipes...

  • Gerente de Contas

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Empresa de Marketing Tempo inteiro

    Empresa de Marketing está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Contas em Chapecó.Responsabilidades:1. Gerenciar contas e desenvolver estratégias de marketing para alcançar metas de vendas;2. Trabalhar em equipe com outros profissionais para alcançar objetivos da empresa;3. Desenvolver e implementar planos de marketing...

  • Gerente de Conteúdo Social

    4 semanas atrás


    Chapecó, Santa Catarina, Brasil Consultoria de Terceirização e Offshoring Tempo inteiro

    Consultoria de Terceirização e Offshoring busca um profissional experiente para atuar como Gerente de Mídias Sociais em Chapecó.**Responsabilidades:**• Desenvolver e implementar estratégias de marketing digital;• Gerenciar e criar conteúdo para redes sociais;• Analisar e relatar métricas de desempenho;**Requisitos:**• Experiência em marketing...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Evolua Cooperativa de Crédito Tempo inteiro

    Como Gerente de Desenvolvimento de Pessoas e Negócios na Evolua Cooperativa de Crédito, você será responsável por garantir a gestão de pessoas, negócios e processos, identificando e gerando oportunidades para colaboradores e cooperados. Isso inclui desenvolver relacionamentos próximos e gerenciar processos com excelência para atrair e manter...


  • Chapecó, Santa Catarina, Brasil Fornecimento E Gestão De Recursos Humanos Tempo inteiro

    Fornecimento e Gestão de Recursos Humanos busca um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Conteúdo Social.**Responsabilidades:*** Desenvolver e executar uma estratégia editorial para canais de beleza no Instagram;* Criar e gerenciar conteúdo para cerca de 15 postagens por canal usando o Meta Business Suite;* Criar conteúdo usando...