Carneiro Qualificado

Nossa empresa busca um profissional responsável por atender os clientes com atenção, educação e presteza. Essa função exige que você esteja sempre atento às necessidades dos clientes, observando as normas relativas à fiscalização sanitária e medicina ocupacional do trabalho.

Os principais atributos da função são:

• Atender aos clientes com atenção e educação;
• Selecionar o corte escolhido pelo cliente, seguindo especificações de marca, quantidade e qualidade do produto;
• Servir o cliente conforme solicitação, buscando a plena satisfação dele;
• Mantenha o balcão de carnes limpo, higienizado, organizado, arrumado e cheio de produto;
• Preparar as receitas conforme manual;
• Manter a câmara frigorífica limpa, higienizada e arrumada, garantindo que ela esteja livre de mercadorias vencidas;
• Manter o estoque arrumado e com as validades mais antigas saindo primeiro;
• Informar ao encarregado direto qualquer problema com produtos do setor e/ou com clientes insatisfeitos;
• Verificar diariamente a validade de todos os produtos que fazem parte da seção onde o trabalho é realizado, retirando imediatamente os produtos que se encontram para vencer no prazo de 30 dias;
• Usar material de EPI para organizar e arrumar a área de trabalho, especialmente na câmara fria;
• Usar luvas de malha de aço para fins de corte de carne;
• Permanecer estritamente o tempo necessário em ambientes prejudiciais à saúde, usando equipamento individual indicado pelo serviço de medicina ocupacional do trabalho;
• Zelar pela apresentação pessoal e usar uniforme limpo e passado, mantendo as botas e o avental limpos e higienizados;
• Utilizar máscara protetora;
• É proibido o uso de barba e bigode, por questões de fiscalização sanitária;
• É proibido o uso de acessórios (brincos, pulseiras, relógios e outros), por questões de segurança do trabalho;
• É obrigatória a utilização de luvas descartáveis para manipulação dos produtos e para o atendimento ao cliente;