Diretor de Cozinha

2 semanas atrás


Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeLíder Tempo inteiro R$34.800 - R$48.000
Descrição do Cargo

A empresa está procurando por um(a) profissional para liderar uma equipe em um restaurante de alta gastronomia. O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade dos pratos, supervisionar a equipe, planejar cardápios e gerenciar as operações da cozinha de forma eficiente e criativa.

Responsabilidades
  • Planejar, criar e supervisionar o preparo de pratos de acordo com os padrões do restaurante.
  • Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo alta performance e trabalho em equipe.
  • Gerenciar o estoque de alimentos e materiais, incluindo compras e controle de desperdício.
  • Assegurar que os processos da cozinha atendam às normas de higiene e segurança alimentar.
  • Contribuir com ideias inovadoras para o cardápio e eventos especiais.
  • Trabalhar em conjunto com a gerência para controlar custos e alcançar metas financeiras.
  • Mantener a cozinha organizada, limpa e operacional em todos os momentos.
Requisitos
  • Experiência comprovada em cargos semelhantes.
  • Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e gestão de cozinha.
  • Habilidades em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e manter altos padrões de qualidade.
  • Flexibilidade para horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
  • Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.

  • Diretor(A) De Criação

    3 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Impacte Agência de Publicidade Tempo inteiro

    Vaga Exclusiva: Diretor(a) de Arte – Impacte Agência Integrada Sobre a Vaga Vaga 100% Presencial – Balneário Camboriú/SC Obrigatório anexar CV e portfólio no Behance (sem portfólio, não analisaremos).Estamos em busca de um(a) Diretor(a) de Arte criativo(a), inovador(a) e detalhista, capaz de traduzir conceitos em peças

  • Diretor(a) de Criação

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Impacte Agência de Publicidade Tempo inteiro

    Vaga Exclusiva: Diretor(a) de Arte – Impacte Agência Integrada Sobre a Vaga Vaga 100% Presencial – Balneário Camboriú/SC Obrigatório anexar CV e portfólio no Behance (sem portfólio, não analisaremos).Estamos em busca de um(a) Diretor(a) de Arte criativo(a), inovador(a) e detalhista, capaz de traduzir conceitos em peças visuais impactantes e dar...

  • Diretor(a) de Criação

    3 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Impacte Agência de Publicidade Tempo inteiro

    Vaga Exclusiva: Diretor(a) de Arte – Impacte Agência Integrada Sobre a Vaga Vaga 100% Presencial – Balneário Camboriú/SC Obrigatório anexar CV e portfólio no Behance (sem portfólio, não analisaremos).Estamos em busca de um(a) Diretor(a) de Arte criativo(a), inovador(a) e detalhista, capaz de traduzir conceitos em peças visuais impactantes e dar...

  • Diretor(a) de Criação

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Impacte Agência de Publicidade Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000 por ano

    Vaga Exclusiva: Diretor(a) de Arte – Impacte Agência IntegradaSobre a Vaga Vaga 100% Presencial – Balneário Camboriú/SC Obrigatório anexar CV e portfólio no Behance (sem portfólio, não analisaremos).Estamos em busca de um(a) Diretor(a) de Arte criativo(a), inovador(a) e detalhista, capaz de traduzir conceitos em peças visuais impactantes e dar...

  • Diretor de Cozinhas

    Há 7 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$32.000 - R$44.000

    Defina cardápios que atendam às necessidades da equipe e dos clientes, priorizando a segurança alimentar.Liderança eficaz é fundamental para motivar e coordenar as atividades da equipe. As boas práticas de gestão são essenciais para garantir a qualidade dos produtos e evitar desperdícios.O desenvolvimento de rotinas e procedimentos aprimorados pode...

  • Recepcionista

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Goianiatendas Tempo inteiro

    OverviewQuanto tempo demora um processo na vendoor?A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até2 dias úteis.Detalhes da vagaAM Foods - Unidade Balneário CamboriúEstados, Balneário Camboriú - SCForma de contrataçãoJornada de trabalhoSegunda a Domingo: 11:30 às 20:20Requisitos da vagaExperiência anterior em atendimento ao...

  • Boleira

    4 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Casa de Bolos Tempo inteiro

    Responsável pela produção dos bolos, higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, conforme os procedimentos orientados, seguindo normas e parâmetros técnicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade, segurança e saúde. Deve ser proativo, organizado e atuar em equipe.A vaga regime clt, de segunda a sábado em local de...

  • Boleira

    4 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Casa de Bolos Tempo inteiro

    Responsável pela produção dos bolos, higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, conforme os procedimentos orientados, seguindo normas e parâmetros técnicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade, segurança e saúde. Deve ser proativo, organizado e atuar em equipe.A vaga regime clt, de segunda a sábado 06:00 as...

  • Confeiteira

    4 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Casa de Bolos Tempo inteiro

    Responsável pela produção dos bolos, higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, conforme os procedimentos orientados, seguindo normas e parâmetros técnicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade, segurança e saúde. Deve ser proativo, organizado e atuar em equipe.Vaga para quem mora nas proximidades da UNIMED e que...

  • Confeiteira

    Há 4 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Casa de Bolos Tempo inteiro

    Responsável pela produção dos bolos, higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, conforme os procedimentos orientados, seguindo normas e parâmetros técnicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade, segurança e saúde. Deve ser proativo, organizado e atuar em equipe.Vaga para quem mora nas proximidades da UNIMED e que...