Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000
Chefe de Cozinha

Missão:

O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de pratos de alta qualidade.

Responsabilidades:
  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Preparar pratos;
  • Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
  • Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
  • Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
  • Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
  • Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
  • Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
  • Mantecer praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
  • Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
  • Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

Benefícios:

Local de Trabalho: SOROCABA - BR

Salário: A combinar

Requisitos:

Certificado profissional em culinária;
Habilidades avançadas em culinária;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Excelente comunicação;

Vantagens:

Opção de benefícios:
Kit de refeição;
Desconto em produtos;
Benefício de saúde;
Programa de formação.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$800.000 - R$1.500.000

    Chefe de CozinhaA Chef de Cozinha é responsável por planejar e executar cardápios, preparar refeições complexas e manter a cozinha limpa e organizada. Ela também é responsável por escolher ingredientes frescos e controlar a temperatura dos alimentos. Além disso, ela trabalha em equipe para alcançar os objetivos da empresa.RequisitosExperiência...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$1.500 - R$2.500

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha Industrial é uma oportunidade para quem busca desenvolver suas habilidades em gestão de equipe e liderança na cozinha.Experiência em gestão de equipe da cozinha;Experiência como chefe de cozinha em restaurante industrial;Responsabilidades do CargoAbaixo, está descrita a estrutura e as responsabilidades...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$1.969 - R$2.191

    Chefe de CozinhaProcuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. Responsável por supervisionar a cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com as normas de qualidade e segurança.O candidato ideal deve ter experiência na área de comida de alta qualidade e uma formação acadêmica...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.352

    Ofereça Seu Trabalho Como Chefe de CozinhaA empresa está procurando por uma pessoa motivada e habilidosa para trabalhar como chef de cozinha, responsável por criar pratos deliciosos e funcionais.Responsabilidades PrincipaisDesenvolver cardápios que atendam às necessidades dos clientes;Gerenciar a limpeza e manutenção do local de trabalho;Manter...

  • Chefe De Cozinha Industrial

    Há 5 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cbs Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

    Experiência em gestão de equipe da cozinhaExperiência como chefe de cozinha em restaurante industrialTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$2.500,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Cozinha industrial (preferencial)

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$18.000 - R$32.000

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha supervisiona a preparação e montagem de pratos nos restaurantes, garantindo a qualidade do serviço prestado.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.200 - R$4.500

    Chefe de CozinhaExperiência em cozinha é fundamental para este cargo.Preparar refeições com direção do nutricionista;Atuar de acordo com ficha técnica;Controlar desperdícios e higiene pessoal;Supervisionar áreas internas;Verificar PVPS e controle sanitário;Ajudamos a manter a qualidade dos produtos e equipamentos utilizados na cozinha.

  • Chefe de Cozinha Auxiliar

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeAlimentação Tempo inteiro R$1.587 - R$2.438

    Chefe de Cozinha AuxiliarO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral.Ele trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Além disso, descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme...

  • Sub chefe de cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil GRECCO RESTAURANTE Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

    Contrata-se sub chefe de cozinha com experiência prévia no cargo.Apoiar o Chefe de Cozinha em todas as etapas da operaçãoCoordenar a equipe durante o preparo, montagem e finalização dos pratosGarantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidadeAcompanhar e orientar o mise en place diárioControlar o estoque e os níveis de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$19.800 - R$18.900

    Descrição da VagaRefeição escolar é o foco desta oportunidade como Chefe de Cozinha.Detalhes ImportantesHorário comercial: Segunda a Sexta-feira;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT;Experiência NecessáriaExperiência em refeição coletiva como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro é fundamental.BenefíciosAssistência médica;Assistência...