Barman - Trabalho em Hotelaria

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

O Barman é responsável por oferecer um serviço de alta qualidade aos clientes do hotel, garantindo que a experiência seja inesquecível. Além disso, é responsável por elaborar cardápios de drinks inovadores e criativos, prezando pela identidade da empresa e considerando o aproveitamento de insumos com maior relação custo/benefício.

Atividades Principais:

  • Realizar dimensionamento diário das porções a serem servidas durante a montagem do Mise en Place evitando desperdícios de insumos sem prejudicar o serviço a ser oferecido ao cliente.
  • Preparar drinks utilizando ficha técnica da empresa e servir demais bebidas, de acordo com pedidos solicitados pelos clientes, para manter padrão de apresentação do serviço.
  • Controlar a entrada e saída de bebidas em planilhas manuais de acordo com os procedimentos internos de estocagem, etiquetagem e PVPS, em caso de ausência do responsável.
  • Verificar, diariamente, o estoque de bebidas e condimentos, para solicitar reposição de acordo com as necessidades operacionais.
  • Acompanhar a venda de bebidas nos PDV's da unidade, solicitar compras através de requisição ao administrativo visando atender necessidade dos bares, restaurantes e eventos a serem realizados.
  • Elaborar cardápio de drinks considerando gestão do custo e lucro das bebidas nas áreas e o perfil do público, para não gerar estagnação do consumo devido a diversidade de itens apresentados.
  • Realizar treinamento de apresentação de novos cardápios à equipe, quando ocorrerem alterações, de forma a orientá-los e prepará-los para as vendas durante o atendimento ao público.
  • Utilizar parceria com fornecedores para agendamento de workshop, proporcionando aprendizado e desenvolvimento constante da equipe sobre a diversidade de bebidas e inovações do mercado.
  • Supervisionar serviço e atendimento do back bar, reforçando procedimentos internos e prezando pelo desenvolvimento do colaborador.
  • Elaborar, mensalmente, escala de folga do atendimento no bar, considerando normas trabalhistas, procedimentos internos e previsões de demanda de trabalho para proporcionar um atendimento de excelência.
  • Anotar em comanda os serviços oferecidos aos clientes para lançamento e cobrança do caixa.
  • Realizar e controlar higienização diária das chopeiras e verificação do gás das mesmas, avaliação do vencimento dos barris para solicitação de reposição/compra junto ao departamento administrativo de A&B.

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo.
  • Certificação de curso de Barman/serviços na área do bar e preparo de drinks.
  • Comunicação clara e objetiva.
  • Relacionamento interpessoal.
  • Organização.
  • Trabalho em equipe.
  • Agilidade.
  • Criatividade.
  • Simpática.
  • Inglês básico de conversação.
  • Mínima de 1 ano de experiência.

O que oferecemos:

  • Vale-Alimentação.
  • Alimentação no local.
  • Vale Transporte.
  • Plano de saúde.
  • Plano de odontológico.
  • Day off.
  • Seguro de vida.
  • Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede.

  • Barman - Wyndham Sp Ibirapuera - Atividades Internas e Experiência em Hotelaria

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**Estamos procurando por um profissional experiente para atuar nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo de Barman em nossa empresa, a Trul Hoteis. Nossa empresa é especializada em atuar como hotel e oferece serviços de alta qualidade no ramo de Turismo/Hotelaria.**Responsabilidades**Atuar nas atividades internas e...

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera

    Há 10 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar em atividades internas e funções pertinentes ao cargo de Barman em nossa unidade de Wyndham SP Ibirapuera.Requisitos:Experiência na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informado.Salário:A combinar.Cargo:Barman.Empresa:Trul Hoteis.Ramo:Turismo/ Hotelaria.

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera - Atividades Internas

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo de Barman em uma empresa de turismo/hotelaria.Requisitos:Experiência na área de atuação;Formação acadêmica relevante;Disponibilidade para trabalhar em equipe;Capacidade de lidar com clientes de maneira profissional;Conhecimento das normas de higiene e...

  • Barman Júnior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil 1900 Pizzeria Tempo inteiro

    Vaga Noturna em Barman JúniorDescrição da VagaO 1900 Pizzeria está procurando por um profissional para atuar como Barman Júnior em sua unidade localizada na região da Vila Mariana, zona sul de São Paulo.AtividadesAtendimento ao Cliente: O Barman Júnior será responsável por atender aos clientes com profissionalismo e cordialidade, garantindo uma...

  • Barman

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil FILADELFIA CARNES Tempo inteiro

    Vaga de Emprego para BarmanFiladelfia Carnes busca um profissional experiente para atuar como Barman em nosso restaurante especializado em carnes.Requisitos:Experiência em serviços de bar;Regime CLT;Local de trabalho: Chácara Santo Antônio (Zona Sul de São Paulo);Horários de Trabalho:Terça a sexta-feira: 11h30 às 15h, intervalo, 18h às 22h;Sábado:...

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera - SP

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    **Funções e Responsabilidades**Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo, garantindo a satisfação dos clientes e a excelência nos serviços prestados.**Requisitos**Experiência na área de atuação é necessária para desempenhar as funções com sucesso.**Formação Acadêmica**Formação acadêmica relevante é um...

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:BarmanEmpresa:Trul HoteisAtua como hotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (BI)

  • Barman

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FILADELFIA CARNES Tempo inteiro

    Vaga de Emprego para BarmanFiladelfia Carnes está procurando por um profissional experiente para atuar como Barman em nosso restaurante especializado em carnes.Requisitos:Experiência em serviços de bar;Conhecimento de bebidas alcoólicas e não alcoólicas;Habilidades de comunicação eficaz;Capacidade de trabalhar em equipe;Regime...

  • Barman - SP

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fazenda Tangerina Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procura de um profissional experiente para o cargo de Barman em nossa empresa, a Fazenda Tangerina. O candidato ideal deve ter uma boa comunicação, relacionamento interpessoal e foco na venda.ExigênciasExperiência comprovada na função, à menos 1 ano;Boa comunicação e boa relação interpessoal;Foco na...

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera - SP

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:BarmanEmpresa:Trul HoteisAtua como hotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FB)

  • Barman - Wyndham SP Ibirapuera - SP

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:BarmanEmpresa:Trul HoteisAtua como hotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (IF)

  • Barman - Trabalho em Equipe

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Barman é responsável por oferecer uma experiência de alta qualidade aos clientes do hotel, preparando e servindo bebidas de acordo com as necessidades e preferências dos mesmos. Além disso, é responsável por gerenciar o estoque de bebidas e condimentos, realizar treinamentos para a equipe e supervisionar o serviço do...

  • Barman

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Medusa Burger Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Barman na nossa equipe da Medusa Burger. O candidato ideal terá experiência em produzir e preparar uma variedade de drinks, seguindo os padrões de qualidade da nossa casa.Responsabilidades:Produzir e preparar drinks de alta qualidade, seguindo os padrões da Medusa Burger;Organizar e...

  • Barman - SP

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fazenda Tangerina Tempo inteiro

    **Sobre a Fazenda Tangerina**Nossa empresa é um restaurante jovem e cheio de energia, sempre pronto para inovar e melhorar nossos serviços. Estamos em busca de uma equipe de profissionais experientes e comprometidos com o trabalho.**Requisitos**Para se candidatar a este cargo, é necessário ter:Experiência comprovada na função de barman, com pelo menos...

  • Auxiliar de Barman

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fazenda Tangerina Tempo inteiro

    Somos um restaurante jovem e cheio de energia; pronto para inovar a cada dia. Estamos em busca de uma equipe de auxiliar de barman que se identifique com a gente, ou seja, profissionais alegres, bem-humorados e principalmente experientes na função.Exigência: experiência comprovada na função, mínima de 1 ano; boa comunicação e boa relação...

  • Auxiliar de Barman

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fazenda Tangerina Tempo inteiro

    Somos um restaurante jovem e cheio de energia; pronto para inovar a cada dia. Estamos em busca de uma equipe de auxiliar de barman que se identifique com a gente, ou seja, profissionais alegres, bem-humorados e principalmente experientes na função.Exigência: experiência comprovada na função, mínima de 1 ano; boa comunicação e boa relação...

  • Vaga de Barman: Experiência em Bebidas

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Patio Paulista Tempo inteiro

    Descrição da Vaga**Empresa:** Coco Bambu Patio Paulista**Tipo de Negócio:** Empresa de Bebidas**Vaga:** Barman**Atribuições:Experiência na função de barman;Responsabilidade com o ambiente de trabalho;Capacidade de produzir drinks incríveis;**Requisitos:**Experiência na função de barman;Responsabilidade com o ambiente de...

  • Barman

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    **Tipo de Vaga:** Emprego Efetivo CLT**Salário:** R$1.320,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios:**Assistência médicaSeguro de vidaVale-transporte**O que você fará:**Como Barman na Coco Bambu, você será responsável por:1. Atender aos clientes com profissionalismo e cordialidade.2. Preparar e servir bebidas de alta qualidade.3. Manter a área de...

  • Barman de Experiência

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiro

    Public Pedreira Supermercados - Oportunidade de Emprego: BarmanSobre a Empresa: A Public Pedreira Supermercados é uma renomada rede de supermercados, reconhecida pela sua vasta gama de produtos de qualidade superior e pelo atendimento excepcional ao cliente. Nossa missão é proporcionar uma experiência de compra única e satisfatória para todos os nossos...

  • Barman Criativo

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiro

    Public M Boi Mirim - Oportunidade de Emprego: BarmanSobre a Empresa: A Public M Boi Mirim é uma renomada rede de supermercados, reconhecida pela sua vasta gama de produtos de qualidade superior e pelo atendimento excepcional ao cliente. Nossa missão é proporcionar uma experiência de compra única e satisfatória a todos os nossos consumidores.Descrição...