Chefe de Cozinha

Há 4 dias

Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$3.200 - R$4.320
Responsável por Cozinha

O candidato ideal deve ter experiência na preparação de pratos e habilidades culinárias avançadas. A comunicação eficaz com a equipe é fundamental para garantir uma operação eficiente.

  • Funções principais:
  • Preparar e conferir pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Mantenha a qualidade dos alimentos e garanta que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
  • Ajuste as receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
  • Sigam rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
  • Realize a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
  • Trabalhe de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
  • Comunique-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
  • Mantenha praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garanta a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
  • Ajude no planejamento e coordene a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeite e pôs em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relate problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
  • Auxilie na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

Habilidades e Qualificações Requisitadas:

  • Experiência em cozinha;
  • Habilidades culinárias avançadas;
  • Comunicação eficaz;
  • Trabalho em equipe;
  • Criatividade;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão;
  • Rigoroso em segurança alimentar e práticas de higiene.

Vantagens:

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Observações:

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  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha, responsável por planejar e executar a preparação de alimentos.Responsabilidades PrincipaisPlanejar o cardápio diário;Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;Organizar e manter a limpeza da cozinha;Controlar o estoque de alimentos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$7.000 - R$8.500

    Missão do CargoO chefe de cozinha é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do chef. Responsável pela coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança.RotinaControlar e dirigir todos os processos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil beBeeHigiene Tempo inteiro R$159.944 - R$1.599.440

    Chefe de CozinhaO chefe de cozinha é responsável por garantir a qualidade dos serviços prestados, desde a limpeza e organização da cozinha até o atendimento ao cliente.

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$35.000 - R$42.000

    Chefe de CozinhaObjetivo da Vaga:Buscamos um profissional experiente e dinâmico para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades avançadas em cozinha, liderança e capacidade de trabalhar em equipe.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha será responsável por planejar o cardápio diário, preparar alimentos de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil AT GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Vaga Chefe de CozinhaLocalização : St Bueno Salário à combinar com a Diretoria.Requisitos : Habilidades operacionais, controles e processos relacionados a elaboração de pratos e que tenha conhecimentos sobre engenharia industrial e flexibilidade de horário.Envio de currículos para o Whatsapp: .Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:...

  • Chefe de Cozinha

    Há 20 horas

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$22.800 - R$27.600

    Descrição do Cargo:Nosso time busca por uma profissional experiente e proativa para o papel de Chefe de Cozinha, alguém que seja capaz de liderar a equipe e garantir um ambiente saudável e dinâmico.Responsabilidades:Experiência em gerenciar cozinha;Cuidado com a higiene e organização da cozinha;Liderança e gestão eficazes da...

  • Chefe de Cozinha

    Há 21 horas

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$1.635

    **Candidato a Chefe de Cozinha Alguém experiente em regiões rurais, buscando uma oportunidade em uma cozinha de grande porte.Visão:Planejar o preparo das refeições para garantir que sejam de alta qualidade e segurança alimentar;Executar com eficiência as tarefas rotineiras na cozinha, mantendo um ambiente seguro e limpo;Competências...

  • Chefes de Cozinha

    1 semana atrás

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.550 - R$1.950

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos preparados. Sua função inclui planejar e coordenar as atividades da cozinha, supervisionar a equipe e garantir que os padrões de higiene e segurança sejam cumpridos.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Izu Japanese Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Culinária Japonesa - Goiânia/GO Join to apply for the Chefe de Cozinha - Culinária Japonesa - Goiânia/GO role at Izu Japanese Chefe de Cozinha - Culinária Japonesa - Goiânia/GO Join to apply for the Chefe de Cozinha - Culinária Japonesa - Goiânia/GO role at Izu Japanese Gestão Operacional: Supervisionar e gerenciar a...