Chefe de Cozinha Pleno
Há 7 dias
### Descrição do Cargo
**Chef de Cozinha Pleno**
**Responsabilidades**
* Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes e hospitais, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos.
* Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos.
* Zelar pela manutenção dos equipamentos e garantir que todos os funcionários sigam as normas de segurança e higiene.
* Apoiar o líder na elaboração de novas receitas e garantir que elas sejam executadas de acordo com os padrões de qualidade.
* Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, saúde e segurança do trabalho.
**Requisitos**
* Experiência em cozinha, preferencialmente em restaurantes ou hospitais.
* Conhecimento de métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos.
* Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe.
* Conhecimento de normas de segurança e higiene.
* Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão.
**Condições de Trabalho**
* Local de trabalho: Cabreúva, SP.
* Regime de contratação: Efetivo – CLT.
* Jornada: Período Integral.
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha.
* Nível hierárquico: Operacional.
**Valorização**
* Tempo de experiência: Menos de 1 ano.
### Conclusão
O Chef de Cozinha Pleno é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em restaurantes e hospitais. É uma posição de liderança que exige habilidades de gerenciamento, conhecimento de métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos, e capacidade de trabalhar em equipe. Se você é um profissional experiente e motivado, este é um cargo que pode ser uma ótima oportunidade para você.
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Chefe de Cozinha Pleno
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1 semana atrás
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2 semanas atrás
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Há 7 dias
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Chef de Cozinha Pleno
4 meses atrás
Cabreúva, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro1.Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes e hospitais;2.Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos;3.Zelar pela manutenção dos equipamentos; 4.Apoiar o líder na elaboração de novas...
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Chef de Cozinha Pleno
4 meses atrás
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Chef de Cozinha Pleno
Há 1 mês
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Cabreúva, Brasil Ello Seleção Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar no nosso departamento de alimentos e bebidas, responsável pela preparação de variados cardápios em serviço à la carte e buffet self service.Responsabilidades:Seguir fichas técnicas e padrões estabelecidos;Auxiliar na higienização e organização da cozinha;Executar outras tarefas...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
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2 semanas atrás
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AUXILIAR DE COZINHA
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Chefe de Cozinha
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