Delegado Culinário

Há 4 dias

Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000

Vaga para Desenvolvimento e Pesquisa em Gastronomia. Se você está procurando uma oportunidade para aplicar seus conhecimentos e crescer profissionalmente, esta é a chance certa.

**Funções do Cargo:**

  • Testar e validar portfólio de receitas da empresa;
  • Testar e calcular fator de correção (perdas e ganhos) das receitas;
  • Testar e calcular a percapita dos insumos das receitas;
  • Testar e calcular o custo das receitas;
  • Testar e padronizar modos de preparo das receitas;
  • Elaborar fichas técnicas;
  • Treinar equipes de cozinheiros e/ou participar de elaboração de vídeo aulas quanto a percapita e modos de preparo das receitas;
  • Desenvolver e implementar novas receitas;
  • Auxiliar na elaboração de cardápios;

**Requisitos do Candidato:**

  • Curso técnico ou superior na área da gastronomia/culinária;
  • Disponibilidade para viagens esporádicas.

**Benefícios:

  • Assistência médica;
  • Auxílio-educação;
  • Vale-refeição;
  • Vale-transporte;

Horário de Trabalho: De segunda à sexta-feira, turno de 8 horas. Tipos de Pagamento Adicional: 13º salário. Local do Trabalho: Presencial.