Diretor de Operações de Restaurantes

Há 12 horas


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000
Gerente Geral de Restaurante

São Paulo - SP

Buscamos profissionais que se destacam por sua capacidade de liderança e gestão. Nossa empresa é referência no setor de alimentação, com cerca de 280 restaurantes em aproximadamente 80 cidades brasileiras.

Aqui você terá a oportunidade de desenvolver habilidades em gestão de equipe, finanças e rotinas administrativas. Além disso, será responsável por gerenciar indicadores operacionais, resultados e desempenho do restaurante (DRE), desenvolvendo ações estratégicas para alcançar metas e aumentar o faturamento.

Cargo

Gerente Geral de Restaurante

Local de trabalho

Várias cidades de São Paulo

Escala de trabalho

6x1

Responsabilidades
  • Gerenciar a operação do restaurante, incluindo equipe, finanças, rotinas administrativas, preparo de alimentos e organização geral;
  • Gerenciar indicadores operacionais, resultados e desempenho do restaurante (DRE);
  • Desenvolver ações estratégicas para alcançar metas e aumentar o faturamento;
  • Gerenciar equipe (absenteísmo, turnover, férias, treinamentos);
  • Garantir o padrão de qualidade e conformidade com normas de manipulação de alimentos.
Requisitos
  • Experiência em gestão de restaurantes (preferencialmente >3 anos)
  • Experiência com análise de DRE e KPI's
  • Gestão de pessoas
  • Disponibilidade para mudança de cidade (diferencial)
  • Disponibilidade para treinar por 90 dias em SP, RJ, Curitiba ou Brasília
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1
Oferecemos
  • Remuneração variável
  • Plano de saúde Unimed
  • Plano odontológico Odontoprev
  • Seguro de vida Bradesco
  • Alimentação no local
  • Vale transporte
  • Convênio farmácia
  • Moradia coletiva
  • Programa de cashback
  • Ambiente de crescimento e aprendizagem
  • Oportunidade de desenvolvimento profissional
Regime de contratação

CLT

Etapas do processo seletivo
  1. Triagem
  2. Entrevista com RH
  3. Entrevista com Diretor Regional
  4. Entrevista com Diretores Corporativos
  5. Oferta

Esta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PCD) ou reabilitados.



  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.500 - R$8.100

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo equipes, escalas e rotinas operacionais. A experiência no segmento de restaurantes é fundamental para este cargo.Requisitos / QualificaçõesExperiência com gestão de equipe, escalas e rotinas operacionais.Conhecimento em Excel,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Buscamos profissional experiente para ocupar cargo de Diretor de Operações em nossa franquia de Fast Food. Candidato ideal deve ter experiência prévia como Gerente de Restaurante ou similar, com habilidades em supervisão de equipes, treinamento e gestão financeira.Funções e ResponsabilidadesSupervisionar lojas e garantir manutenção do padrão da...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000

    Desenvolvimento de Equipe em RestauranteEstamos procurando por profissionais experientes e motivados para liderar nossas equipes em restaurantes especializados. Alguém que saiba garantir agilidade e padrão de qualidade nas operações diárias, oferecendo uma experiência premium aos clientes.Responsabilidades:Liderar a equipe de salão e cozinha,...

  • Diretor de Operações

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$18.000 - R$48.000

    Descrição do CargoO diretor de operações é um profissional responsável pela gestão estratégica e operacional de uma unidade ou área específica da empresa. Sua principal função é desenvolver e implementar planos e políticas para alcançar os objetivos da organização, garantindo a eficiência e a produtividade das equipes.Habilidades e...

  • Diretor de Operações

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Olá!Diretor de OperaçõesA busca por alguém que compartilhe nossos valores é um desafio constante. Nossa equipe precisa de alguém que se sinta comprometido, curioso e inovador para ajudar a alcançar resultados.Abaixo estão as responsabilidades e atribuições:Gerenciar a gestão da equipe de operação do Shopping;Garantir as melhores condições para...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeOperacionalidade Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Função: O Diretor de Operações é responsável por garantir a eficiência e qualidade das operações de descarga em veículos, com foco em setorização correta de mercadorias e organização do terminal.Habilidades e Qualificações:Capacidade de gerenciar equipes;Conhecimento sobre operações logísticas;Solucionar problemas de maneira eficaz;Manejo...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAtividade Tempo inteiro R$2.100

    Gerente de Restaurantes"> ">Descrição do Cargo:">Nossa empresa busca profissional para o cargo de gerente de restaurantes. Essa posição é responsável por coordenar e supervisionar a equipe de funcionários, garantindo que todos estejam atuando dentro dos padrões estabelecidos."> ">Atribuições:">


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo gestor de restaurantes Tempo inteiro

    **Perfil Base**- Ensino médio completo;**Perfil Profissional**:- Sólida vivência em gestão operacional de **restaurante** - IMPRESCINDÍVEL;- Vivência na garantia da qualidade de produtos e serviços;- Vivência em lidar com indicadores de resultados e condução de equipes ao cumprimento de metas e objetivos;- Boa vivência em liderança e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    O gerente de unidade desempenha um papel crucial na operação do restaurante. Suas responsabilidades incluem garantir o resultado da operação, planejando as vendas e projetando o lucro.Requisitos:Nível superior completo;Pacote Office Intermediário.Vantagens: Trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a expansão da empresa são apenas alguns...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$600.000 - R$1.000.000

    Diretor de OperaçõesO papel do diretor de operações é fundamental para o sucesso da empresa. Habilidades necessárias: Conhecimento profundo da área de atuação; Formação acadêmica sólida; Experiência profissional relevante; Habilidades analíticas e capacidade de resolver problemas de forma eficaz; Boa comunicação e habilidades...