Cozinheiro I

4 semanas atrás

Lavras, Minas Gerais, Brasil RHF Lavras Tempo inteiro
Responsabilidades:
  • Conhecimento em cozinha. Seja capaz de cozinhar e preparar alimentos de acordo com os padrões da empresa.
  • Manutenção de Limpeza e Organização Mantenha a cozinha sempre limpa e organizada, supervisionando a higiene geral da área.
  • Recebimento e Organização de Mercadorias Conheça os processos de recebimento de mercadorias e organize os refrigeradores de acordo com os padrões.
  • Preparação de Molhos Saiba preparar molhos quentes e frios de acordo com as receitas da empresa.
  • Integridade de Preparações Garanta a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto.
  • Armazenamento e Etiquetagem Armazene os alimentos de acordo com a necessidade e faça a etiquetagem adequada.
  • Verificação de Validade e Etiquetagem Verifique diariamente as validades e etiquetas dos alimentos.
  • Preparação de Alimentos Prepare alimentos de serviço e para os colaboradores, respeitando as Boas Práticas de Manipulação (BPM).