Gerente de Operações Restaurante

Há 2 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$2.400 - R$24.000

Desafio Profissional

Nossa equipe está procurando por alguém para assumir o papel de gerente de restaurante, onde você poderá se destacar em um ambiente dinâmico e diversificado.

Funções e Responsabilidades:

  • Coordinar as operações diárias do restaurante com eficiência e qualidade.
  • Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, maximizando a satisfação do cliente.
  • Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores para melhorar a oferta.
  • Organizar e supervisionar turnos para garantir que todos os funcionários estejam comprometidos com os objetivos do restaurante.
  • Avaliar o desempenho da equipe e fornecer feedback constante para melhorar a produtividade.
  • Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza para evitar desperdícios.
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança para criar um ambiente seguro para todos.
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la para aumentar a satisfação dos clientes.
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios e melhorar a eficiência do restaurante.
  • Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais para informar decisões importantes.

Requisitos Obrigatórios:

  • Experiência como gerente de restaurante ou similar é obrigatória.
  • Disponibilidade para trabalhar turnos diurno e noturno.

Oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento pessoal são proporcionadas.

Ganhe experiência em gestão de pessoas e liderança em uma empresa inovadora.


  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bota Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:- Delegar tarefas à equipe do restaurante e supervisionar seu desempenho- Ajudar a equipe a resolver desafios no trabalho- Assegurar a satisfação do cliente e lidar elegantemente com quaisquer reclamações- Abrir ou fechar o restaurante (quando responsável pelo primeiro ou último turno)- Relatar necessidades de manutenção e de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Cargo: Gerente de Operações Restaurantes**Descrição do Cargo:** Supervisionar as atividades diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento ao cliente.**Responsabilidades: Garantir a operação eficiente do restaurante;Supervisionar a equipe de funcionários;Gerenciar custos e estoque;Monitorar o desempenho da...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$17.250 - R$20.750

    Subgerente de Restaurante">Nossa empresa está procurando um profissional experiente para assumir o papel de Subgerente de Restaurante. A posição é perfeita para aqueles que buscam uma oportunidade de carreira em um ambiente dinâmico e desafiador.">Descrição do Cargo:">O Subgerente de Restaurante será responsável por supervisionar as operações...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$4.200 - R$6.000

    Estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gerente de Operações Restaurante, responsável por garantir o bom funcionamento e eficiência de todos os setores da nossa operação. Atribuições:Supervisionar as atividades do caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e prestadores de serviços;Gerenciar o estoque de...

  • Gerente Restaurante

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa.Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.Descrição da vaga- Escala 6x1 (de terça a domingo)- HorárioA combinar- Benefícios: vale-transporte e refeição no...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.500 - R$8.100

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo equipes, escalas e rotinas operacionais. A experiência no segmento de restaurantes é fundamental para este cargo.Requisitos / QualificaçõesExperiência com gestão de equipe, escalas e rotinas operacionais.Conhecimento em Excel,...

  • Gerente de Restaurantes

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    O nosso restaurante está procurando por um profissional qualificado para desempenhar o papel de Gerente de Operações e Restaurante.Descrição do Cargo:O Gerente de Operações e Restaurante será responsável por liderar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a qualidade dos...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Apml Consultoria Em Desenvolvimento Humano Ltda Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Gerente de Restaurante** para se juntar à nossa equipeSe você é uma pessoa **dinâmica**, **comunicativa** e **apaixonada por oferecer experiências incríveis aos clientes**, essa vaga é para você.Somos uma empresa leve, descolada e com um ambiente descontraído, onde valorizamos o trabalho em equipe e a criatividade.-...