Hospital Copeira

**Descrição da Vaga:**

A copeira hospitalar é responsável por preparar e servir refeições de acordo com as prescrições dietéticas e restrições alimentares dos pacientes.

Essa profissão exige habilidades em técnicas culinárias, conhecimento de padrões de higiene alimentar e capacidade de trabalhar em equipe.

Funções do Trabalho:

1. Preparar e servir refeições de acordo com as prescrições dietéticas e restrições alimentares dos pacientes;
2. Montar bandejas de alimentação de acordo com as orientações específicas para cada paciente;
3. Garantir a limpeza e higienização adequada de utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos;
4. Monitorar e controlar o estoque de alimentos e suprimentos, solicitando reposição conforme necessário;
5. Seguir os procedimentos de segurança alimentar e as normas de higiene pessoal em todas as etapas do processo de preparação e distribuição de alimentos;
6. Prestar assistência aos pacientes, fornecendo informações sobre as opções de refeição e garantindo que suas necessidades alimentares sejam atendidas de maneira adequada.

Habilidades e Conhecimentos Requeridos:

1. Ensino fundamental completo;
2. Experiência prévia como copeira, preferencialmente em ambiente hospitalar, é uma vantagem, mas não obrigatória;
3. Conhecimento básico de técnicas culinárias e padrões de higiene alimentar;
4. Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe;
5. Boas habilidades de comunicação e atenção aos detalhes;
6. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados, conforme necessário;
7. Compromisso com o bem-estar e conforto dos pacientes.

Vantagens do Cargo:

• Oportunidade de contribuir para o bem-estar e conforto dos pacientes;
• Desenvolvimento de habilidades em técnicas culinárias e gestão de alimentos;
• Trabalho em equipe e colaboração com outros profissionais de saúde.