Chefe de Cozinha Industrial
Há 8 horas
**Chefe de Cozinha Industrial**
O chefe da cozinha industrial é responsável pela supervisão do andamento e execução da produção. Garante que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos e acompanha as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores.
Executa tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, e decora as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final.
Organiza a produção, distribuindo tarefas à equipe, degusta o produto e apresentá-lo ao aprovador antes de encaminhá-lo à distribuição.
Desenvolve novas receitas e testes de novos produtos, conscientizando a equipe sobre economia dos produtos e acompanhando o custo diário junto ao gerente da unidade.
Também é responsável por garantir a manutenção de altos padrões de qualidade e segurança alimentar, trabalhando em estreita colaboração com a equipe para alcançar esses objetivos.
Avalia regularmente o desempenho da equipe e implementa planos de treinamento para melhorar as habilidades e conhecimentos dos funcionários.
Trabalha em conjunto com outros departamentos da empresa, como compras e logística, para garantir que os fornecedores atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.
Realiza auditorias regulares para garantir que as práticas de fabricação estejam de acordo com as normas de segurança e higiene.
Propõe melhorias contínuas nas práticas de fabricação, processos e procedimentos para garantir a eficiência e produtividade da linha de produção.
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Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$33.600 - R$36.000**Chef de Cozinha Industrial**Nossa equipe está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. O ideal é que você tenha experiência em cozinha industrial e liderança de equipe.Responsabilidades:Levar a cabo as atividades relacionadas à cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos;Liderar a equipe...
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Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000**Vaga de Chefe de Cozinha Industrial:**Nossa instituição busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha industrial.**Funções e Responsabilidades do Chefe de Cozinha:Dirigir a equipe de cozinheiros, garantindo a satisfação dos clientes com os alimentos servidos;Verificar a qualidade dos produtos utilizados e...
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Chefe de Cozinha Industrial
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$2.700 - R$3.300Chefe de Cozinha IndustrialProcuramos uma pessoa para trabalhar em nossa cozinha industrial, atendendo ao cliente e preparando saladas e sobremesas.Responsabilidades:Trabalhar em ambiente culinário com atendimento personalizado;Servir a clientes;Preparo de pratos frescos;Mantenha a limpeza do local de trabalho;Apoio aos chefes de...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...
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Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Função do Chefe de Cozinha Industrial:Nossa organização busca profissional para atuar em atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. O candidato deve ter conhecimento na área de atuação.Formação acadêmica: NecessáriaConhecimento da área de atuação: RequeridoCargos afins incluem Chef, Cozinheiro, Chefe de Cozinha, entre outros....
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Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.761 - R$2.374Chefe de CozinhaA empresa está procurando por profissionais experientes para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em sua unidade industrial no bairro Jacaré, em Cabreúva/SP.Responsabilidades:Gerenciar equipe de cozinha;Planejar e executar planejamento de menu;Supervisionar qualidade dos alimentos servidos.Requisitos:Experiência anterior na função de...
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Sub Chefe de Cozinha
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...
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Chefe de Cozinha Industrial
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeecozinhaindustrial Tempo inteiro R$24.380 - R$24.616Procuramos por uma pessoa para o cargo de chef de cozinha industrial. Essa é uma oportunidade para você trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, desenvolvendo suas habilidades profissionais."],
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Chefe de Cozinha Industrial
Há 8 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$42.000 - R$53.000**Responsabilidade da Função:**A Chefe de Cozinha Industrial terá como principal responsabilidade gerenciar as atividades internas do setor, garantindo a qualidade e eficiência nos processos.**Habilidades Requeridas:Conhecimento em segurança alimentar;Habilidades de liderança;Análise de dados;**Vantagens:**A empresa oferece um ambiente de trabalho...
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Chefe de Cozinha Industrial
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$1.800 - R$2.400Chefe de Cozinha IndustrialBuscamos um profissional experiente e motivado para trabalhar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidade para liderar uma equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos.Espaço de TrabalhoO ambiente de trabalho é dinâmico e propício para o crescimento pessoal e profissional. Nossa...
