Gerente de Alimentação e Serviços

Há 1 mês


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil fibras do rio telecomunicações Tempo inteiro

Olá Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Alimentação e Serviços em nossa empresa Fibras do Rio Telecomunicações.

Sobre a Empresa

Nossa empresa é uma referência no setor de telecomunicações, buscando sempre oferecer os melhores serviços à nossa clientela.

Salário

O salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 reais mensais.

Descrição do Cargo

Como gerente de alimentação e serviços, você será responsável pela gestão de nossos restaurantes, visando alcançar resultados definidos pela estratégia da empresa através das pessoas. Sua missão será supervisionar a qualidade dos alimentos, supervisionar o trabalho da equipe em diferentes turnos, assegurar o controle das porções, controlar despesas e cumprir com a segurança e higiene alimentar.

Habilidades e Qualificações Requeridas
  • Experiência em restaurantes;
  • Experiência em liderança profissional;
  • Supervisionar a qualidade dos alimentos;
  • Supervisionar o trabalho da equipe em diferentes turnos;
  • Assegurar o controle das porções;
  • Controlar despesas;
  • Cumprir com a segurança e higiene alimentar;
  • Definir preços de itens de menu;
  • Desenvolver material de comunicação inclusivo;
  • Desenvolver estratégias de redução do desperdício de alimentos;
  • Elaborar promoções especiais;
  • Garantir a acessibilidade da infraestrutura;
  • Garantir a manutenção do equipamento de cozinha;
  • Gerenciar a experiência do cliente;
  • Gerenciar equipe;
  • Gerenciar padrões de saúde e segurança;
  • Gerenciar serviço de restaurante;
  • Gerencie a rotação de estoque;
  • Identificar fornecedores;
  • Identificar as necessidades do cliente;
  • Indicadores de design para redução do desperdício de alimentos;
  • Lidar com reclamações de clientes;
  • Manter atendimento ao cliente;
  • Maximizar as receitas de vendas;
  • Menus do plano;
  • Monitorar atendimento ao cliente;
  • Monitorar contas financeiras;
  • Monitore o trabalho para eventos especiais;
  • Organizar eventos especiais;
  • Pedido de suprimentos;
  • Preparar talheres;
  • Acompanhar desempenho funcionários posicionar RH;
  • Treinar funcionários;
Benefícios

No nosso time, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, com uma equipe experiente e dedicada. Além disso, você receberá um salário competitivo e benefícios como:

  • Plano de saúde completo;
  • Vale-alimentação;


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