Gerente de Alimentação e Serviços
Há 1 mês
Olá Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Alimentação e Serviços em nossa empresa Fibras do Rio Telecomunicações.
Sobre a EmpresaNossa empresa é uma referência no setor de telecomunicações, buscando sempre oferecer os melhores serviços à nossa clientela.
SalárioO salário estimado para este cargo é de R$ 5.500,00 reais mensais.
Descrição do CargoComo gerente de alimentação e serviços, você será responsável pela gestão de nossos restaurantes, visando alcançar resultados definidos pela estratégia da empresa através das pessoas. Sua missão será supervisionar a qualidade dos alimentos, supervisionar o trabalho da equipe em diferentes turnos, assegurar o controle das porções, controlar despesas e cumprir com a segurança e higiene alimentar.
Habilidades e Qualificações Requeridas- Experiência em restaurantes;
- Experiência em liderança profissional;
- Supervisionar a qualidade dos alimentos;
- Supervisionar o trabalho da equipe em diferentes turnos;
- Assegurar o controle das porções;
- Controlar despesas;
- Cumprir com a segurança e higiene alimentar;
- Definir preços de itens de menu;
- Desenvolver material de comunicação inclusivo;
- Desenvolver estratégias de redução do desperdício de alimentos;
- Elaborar promoções especiais;
- Garantir a acessibilidade da infraestrutura;
- Garantir a manutenção do equipamento de cozinha;
- Gerenciar a experiência do cliente;
- Gerenciar equipe;
- Gerenciar padrões de saúde e segurança;
- Gerenciar serviço de restaurante;
- Gerencie a rotação de estoque;
- Identificar fornecedores;
- Identificar as necessidades do cliente;
- Indicadores de design para redução do desperdício de alimentos;
- Lidar com reclamações de clientes;
- Manter atendimento ao cliente;
- Maximizar as receitas de vendas;
- Menus do plano;
- Monitorar atendimento ao cliente;
- Monitorar contas financeiras;
- Monitore o trabalho para eventos especiais;
- Organizar eventos especiais;
- Pedido de suprimentos;
- Preparar talheres;
- Acompanhar desempenho funcionários posicionar RH;
- Treinar funcionários;
No nosso time, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, com uma equipe experiente e dedicada. Além disso, você receberá um salário competitivo e benefícios como:
- Plano de saúde completo;
- Vale-alimentação;
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Gerente de Alimentação
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Supervisor de Serviços de Alimentação
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2 semanas atrás
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Há 7 dias
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Há 1 mês
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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REDE D'OR SAO LUIZ S.A. Tempo inteiroO cargo de Gerente de Serviços Gastronômicos na REDE D'OR SAO LUIZ S.A. é uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional para quem busca desafios em um ambiente dinâmico e colaborativo.Sobre a EmpresaNossa empresa, a REDE D'OR SAO LUIZ S.A., é uma liderança no setor de hospitalidade e serviços. Com uma presença sólida no...
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