Empregos atuais relacionados a Coordenador de Cozinha e Treinamento - Campinas, São Paulo - Sodexo

  • Coordenador de Treinamento

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil OFTA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Coordenador de Treinamento visa atuar em Campinas, no modelo presencial, planejando, desenvolvendo, aplicando e gerindo os treinamentos presenciais e online para capacitação e desenvolvimento de competências técnicas, estratégicas e comportamentais de consultores e gestores.Responsabilidades e AtividadesPlanejar e...

  • Coordenador de Treinamento

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil OFTA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Coordenador de Treinamento, responsável por planejar, desenvolver e aplicar treinamentos presenciais e online para capacitação e desenvolvimento de competências técnicas, estratégicas e comportamentais de consultores e gestores.Responsabilidades e AtividadesPlanejar e...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    Objetivo do CargoCoordenar a produção de alimentos, o controle de custos e despesas, e desenvolver a equipe, organizando a rotina da cozinha e acompanhando a execução das tarefas de preparação de alimentos, capacitando e orientando os funcionários para a manutenção dos padrões.Principais AtribuiçõesElaborar a escala tática.Gestão da equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    Objetivo do CargoCoordenar a produção de alimentos, o controle de custos e despesas, e desenvolver a equipe, organizando a rotina da cozinha e acompanhando a execução das tarefas de preparação de alimentos, capacitando e orientando os funcionários para a manutenção dos padrões.Principais AtribuiçõesElaborar a escala tática.Gestão da Equipe de...

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Cozinha é responsável por coordenar a produção de alimentos, controlar custos e despesas, e desenvolver a equipe de cozinha. Além disso, é responsável por organizar a rotina da cozinha e acompanhar a execução das tarefas de preparação de alimentos.Principais AtribuiçõesElaborar a escala tática;Gestão da...

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Cozinha é responsável por coordenar a produção de alimentos, controlar custos e despesas, e desenvolver a equipe de cozinha. Sua rotina inclui organizar a produção semanal, programar a escala tática, e garantir a qualidade dos produtos servidos aos clientes.ResponsabilidadesElaborar a escala tática;Gestão da...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Grupo NC Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Treinamento de Vendas será responsável por planejar, desenvolver e aplicar treinamentos presenciais e online para capacitar e desenvolver competências técnicas, estratégicas e comportamentais de propagandistas e gestores de produtos e projetos.ResponsabilidadesPlanejar e executar eventos online e presenciais para a...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Grupo NC Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Treinamento de Vendas será responsável por planejar, desenvolver e aplicar treinamentos presenciais e online para capacitação e desenvolvimento de competências técnicas, estratégicas e comportamentais de propagandistas e gestores de produtos e projetos.ResponsabilidadesPlanejar e executar eventos online e...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Grupo NC Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Coordenador de Treinamento de Vendas será responsável por planejar, desenvolver e aplicar treinamentos presenciais e online para capacitação e desenvolvimento de competências técnicas, estratégicas e comportamentais de propagandistas e gestores de produtos e projetos do Grupo NC.ResponsabilidadesPlanejar e executar eventos online...


  • Campinas, São Paulo, Brasil OFTA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Coordenador de Treinamento de Desenvolvimento, responsável por planejar, desenvolver e executar treinamentos presenciais e online para capacitação e desenvolvimento de competências técnicas, estratégicas e comportamentais de consultores e gestores.Responsabilidades e...

  • Gerente de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Coordenador de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de equipe, controle de custos e desenvolvimento de processos. Além disso, é fundamental ter conhecimento em produção de alimentos e capacidade de liderar uma equipe de cozinha. Principais...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    Seja Bem-Vindo!Nós somos um time de mais de 1400 profissionais que trabalham juntos para criar experiências gastronômicas incríveis e divertidas todos os dias.O que fazemos?Somos uma empresa de serviços de alimentação que opera bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes em todo o país. Nossa missão é oferecer aos nossos clientes momentos gostosos...

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    Muito prazer!Nossa equipe é composta por mais de 1400 profissionais que se orgulham de criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas todos os dias.O que fazemos?Somos um time de bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes conosco.Como...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Função: Coordenar e implementar programas de treinamento e desenvolvimento para a equipe da Allis Soluções em Trade e Pessoas.Responsabilidades:Desenvolver e implementar planos de treinamento personalizados para atender às necessidades da equipe.Coordenar sessões de treinamento e garantir que os objetivos sejam alcançados.Trabalhar em estreita...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Ciatc Tempo inteiro

    SOBRE A CIATC:Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio, uma empresa de entretenimento gastronômico casual com mais de 25 anos de experiência no mercado. Nossa missão é promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros, oferecendo experiências gastronômicas marcantes e divertidas.NA CIATC VOCÊ:Fará parte de um time de pessoas...

  • Desenvolvedor de Treinamento

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Zaz Vendas Tempo inteiro

    Atividades / Descrição do cargo:Experiência com treinamento em vendas é fundamental para este cargo.Responsáveis por:Onboarding/ apresentação ZAZAnalise de necessidade de treinamentoAtualização de material para treinamentosCriação de material para treinamentosAcompanhamento do desenvolvimento dos colaboradoresDinamica e técnicas de...

  • Coordenadora Pedagógica

    2 meses atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil REDE FADELITO DE EDUCAÇÃO INFANTIL Tempo inteiro

    A Rede Fadelito de Educação Infantil busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Coordenadora Pedagógica. **Sobre a Rede Fadelito** A Rede Fadelito é uma rede de educação infantil com 29 unidades em São Paulo, Grande São Paulo e Interior. Com 24 anos de experiência no mercado da educação, estamos em franca expansão. **O que...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Hands RH Tempo inteiro

    Hands RHAtribuições do Coordenador Pedagógico BilíngueAtenção aos Alunos: O Coordenador Pedagógico Bilíngue deve estar atento aos alunos, seu aprendizado e comportamento.Monitoramento de Aulas: O Coordenador deve monitorar aulas por câmera ou em sala, dando feedback aos professores.Treinamentos para Professores: O Coordenador deve realizar...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Gam Rh Tempo inteiro

    Desenvolver Receitas e Coordenar EquipeEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha em Campinas. O candidato ideal terá habilidades em manipulação de cortes de carnes, temperos, molhos e cocção. Além disso, será responsável por desenvolver receitas inovadoras e coordenar a equipe de...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Irá atuar na conferência e verificação de documentos (universidade) para a empresa Allis Soluções em Trade e Pessoas, uma das maiores empresas do ramo de Trade.Benefícios:A Combinar;Requisitos:Formação Acadêmica: Desejável curso superior;Experiência: Experiência na área;Detalhes do Cargo:Cargo: Assistente de Treinamento e...

Coordenador de Cozinha e Treinamento

2 meses atrás


Campinas, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro
COORDENADOR DE COZINHA E TREINAMENTO

COORDENADOR DE COZINHA E TREINAMENTO

Campinas - SP

Presencial

1 Vaga

Efetivo – CLT

Período Integral

Operacional

Responsabilidades:
- Orientar a equipe na execução das tarefas conforme as diretrizes de segurança alimentar e normas de trabalho;
- Compreender o contrato de serviços da unidade para identificar as especificações e obrigações das partes;
- Desenvolver o Plano de Ação da unidade em colaboração com a Gerência, considerando custos, particularidades e necessidades de capacitação.
- Implementar um roteiro para detectar melhorias, como custo de insumos, eficiência da equipe, métodos de preparo, segurança no trabalho e na manipulação de alimentos, entre outros;
- Buscar aprimoramento contínuo, mantendo-se informado sobre as últimas tendências do setor de alimentação coletiva (equipamentos, técnicas de produção, apresentação de pratos, ingredientes, etc.) e participar ativamente dos treinamentos oferecidos;
- Capacitar a equipe em técnicas culinárias, produtos e serviços;
- Participar de eventos especiais, como almoços e jantares estratégicos, treinando a equipe local;
- Contribuir nas reuniões de resultados da regional, apresentando os indicadores relacionados ao seu desempenho;
- Colaborar na criação de fichas técnicas de pratos regionais com a equipe de Inteligência Alimentar e reforçar sua utilização com os cozinheiros e gerentes;
- Promover e vivenciar a filosofia de qualidade de vida e a mentalidade de zero acidentes e zero DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos);
- Assumir a responsabilidade pela própria saúde e segurança, aplicando as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:
- Formação Superior em Gastronomia com certificação válida;
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder é desejável;
- Habilidades em liderança, gestão de equipe e resultados;
- Conhecimentos em princípios culinários, normas de segurança alimentar e do trabalho, cozinha inteligente, manuseio de equipamentos modernos, resfriadores, fornos combinados e caldeirões são desejáveis.

A Sodexo valoriza a diversidade e inclusão, buscando atrair talentos com diferentes características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura e outros fatores. A diversidade, equidade e inclusão estão em nosso DNA.