Cozinheiro(a) Culinar

Há 7 dias

Eusébio, Brasil beBeeCozinha Tempo inteiro R$1.835 - R$2.040

Preparar refeições é uma atividade fundamental em qualquer cozinheiro(a). Executar tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrutis, é crucial para garantir o sucesso culinário.

Tarefas

  1. Corte de carne (bovina, aves, peixe): prestar atenção aos detalhes para evitar erros. Cozinhar demais ou não suficiente pode afetar a qualidade da comida.
  2. Preparo de pratos quentes e frios: seguir a ordem e garantir que esteja pronto no momento certo. Isso ajudará a manter a satisfação dos clientes.
  3. Armazenação: manter os produtos em lugar seguro para evitar danos. Higienização regular de utensílios e equipamentos é fundamental para evitar contaminação.
  4. Normas de segurança alimentar:

- Manter a área de trabalho limpa;
- Mantenha as mãos lavadas em todo o tempo trabalhando na cozinha;
- Utilize equipamentos adequados para a tarefa.