Nutricionista Gerente Unidade Operacional

2 semanas atrás


Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Nutricionista Gerente Unidade Operacional é responsável por gerenciar a unidade de negócios, implantando e executando os processos inerentes à área de nutrição e produção. O candidato deve ter habilidades em liderança, planejamento e gestão de equipe, além de conhecimento em nutrição e produção de alimentos.

Responsabilidades
  1. Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente.
  2. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócios.
  3. Planejar e criar anualmente o orçamento de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado.
  4. Gerenciar a equipe de colaboradores, aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade.
  5. Analisar indicadores de RH da unidade, como taxa de rotatividade, hora-extra, absenteísmo, produtividade, etc.
  6. Lançar mensalmente na folha de pagamento e demais procedimentos de administração de pessoal dos colaboradores da unidade.
  7. Analisar o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade.
  8. Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade.
  9. Implantar processos e aplicar checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias.
  10. Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação e respeitando as diretrizes do contrato.
  11. Estudar as demandas e da realidade do cliente, buscando novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling).
  12. Participar como preposto de ações trabalhistas sempre que necessário.
Requisitos
  • Ensino Superior em Nutrição.
  • Conhecimento em nutrição e produção de alimentos.
  • Habilidades em liderança, planejamento e gestão de equipe.
  • Carteira de motorista: B.
  • Veículo próprio.
Benefícios
  • Refeição.
  • Transporte.
  • Plano odontológico.
  • Plano de saúde.
  • PLR.
  • Seguro de vida.
  • Gympass.
  • Apoiopass.


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    Descrição do CargoO cargo de Nutricionista Gerente Unidade Operacional é responsável por gerenciar a unidade de negócios, implantando e executando os processos inerentes à área. Garante as etapas de produção/realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de...


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    Descrição do CargoO Gerente de Unidade Operacional II é responsável por liderar a equipe de nutrição e saúde em uma unidade de Sodexo, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços prestados. O cargo exige habilidades de liderança, planejamento e controle de custos, além de uma forte atuação em inovação e...


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    Descrição do CargoO Gerente de Unidade Operacional II é responsável por liderar a equipe de nutrição e saúde em uma unidade de Sodexo, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços prestados. Além disso, é responsável por planejar e executar ações de melhoria contínua, garantindo a satisfação do cliente e a manutenção dos sistemas de...


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    Descrição do CargoO Gerente de Unidade Operacional II é responsável por liderar a equipe de nutrição e saúde em uma unidade de Sodexo, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços prestados. O cargo exige habilidades de liderança, planejamento e controle de custos, além de uma forte atuação em inovação e...


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    Descrição do CargoO Gerente de Unidade Operacional II é responsável por liderar a equipe de nutrição e gestão, garantindo a qualidade e eficiência dos serviços prestados. Além disso, é responsável por planejar e orçar os recursos da unidade, garantindo o atingimento das metas estabelecidas.ResponsabilidadesInteragir com os clientes nas...


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    Descrição do CargoO Gerente de Unidade Operacional II é responsável por liderar a equipe de nutrição e saúde em uma unidade de Sodexo, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos clientes.ResponsabilidadesInteragir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados;Garantir a...


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