Ajudante de Alimentação
4 semanas atrás
Responsabilidades:
• Porcionar e distribuir refeições gerais e dietas específicas, de acordo com as instruções dos técnicos em nutrição, emitidas por sistema integrado (café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia) pelos setores.
• Fazer higienização e corte das frutas.
• Preparar ou pré-preparar as dietas: vitaminas, mingaus, sucos e outros alimentos complementares.
• Identificar recipientes descartáveis, através de etiquetas específicas.
• Verificar se o acompanhante está autorizado pelo convênio a receber refeição.
• Abastecer e organizar os carrinhos térmicos, cumprindo com os horários estabelecidos para cada refeição.
• Alocar o carrinho em local apropriado demarcado pela Segurança do Trabalho, ligar o equipamento e servir as refeições nos quartos. Colocar a bandeja em mesa apropriada no quarto do paciente e incentivá-lo a se alimentar, oferecendo preparações de acordo com a dieta prescrita. Estar à disposição do paciente mediante as dúvidas relacionadas ao setor de nutrição, e direcionar o caso as pessoas responsáveis.
• Higienizar as bandejas, carrinhos e ambiente de trabalho.
• Realizar todas as atividades seguindo o manual de boas práticas de manipulação e Manual de Dietas Hospitalares.
• Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados.
• Executar demais atividades correlatas ou inerentes ao cargo exercido, e/ou conforme solicitação do superior.
• Zelar pela organização, conservação, manutenção, limpeza de equipamentos, local de trabalho, instrumentos e materiais utilizados.
Requisitos:
• Necessário ensino fundamental completo.
• Desejável experiência de 6 meses no cargo ou função similar.
Escalas disponíveis:
6x1 - folguista
6x1 - 13:00 às 19:00
Observações:
O Hospital São Vicente de Paulo valoriza a diversidade e trata todas as candidaturas com respeito e sigilo.
Informações adicionais:
Número de vagas: 4
Local de trabalho: Jundiaí, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
Nível hierárquico: Auxiliar
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Cozinheiro Auxiliar de Alimentação
4 semanas atrás
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