Cozinheiro Especializado em Hospital

3 semanas atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil Página De Carreira Tempo inteiro

Missão de Equipe

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora

Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe de cozinha em um hospital de alta qualidade.

Responsabilidades

  • Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
  • Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
  • Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
  • Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
  • Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
  • Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
  • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
  • Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.

Requisitos e Qualificações

  • Obrigatório: Ensino Médio completo;
  • Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos;
  • Desejável: Experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas; Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

Informações Adicionais

Unidade: Novo hospital com previsão de início em Janeiro/2025.

O que Oferecemos?

  • Plano de Saúde;
  • Plano Odontológico;
  • Vale Alimentação;
  • Vale Transporte;
  • Seguro de vida;
  • Parcerias e descontos com instituições de ensino.

O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL

Há mais de 50 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade, acessível a gerações de brasileiros. Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, cuidando com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.

DIVERSIDADE

Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho. Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas. Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.

Aqui Você Encontra

Equipe de profissionais apaixonados e comprometidos com a saúde dos brasileiros.

Aqui Você Pode Ser

Parte de uma equipe que valoriza a diversidade e a inclusão, e busca construir um ambiente de trabalho seguro e acolhedor.

Aqui Você Terá

A oportunidade de trabalhar em um hospital de alta qualidade, com uma equipe comprometida em oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.



  • Fortaleza, Ceará, Brasil Raiz Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaRaiz Cozinha Brasileira é uma empresa líder na indústria de serviços gastronômicos, conhecida por sua qualidade e sabor autêntico.SalárioO salário estimado para o cargo de Cozinheiro de Churrasco Especializado é de R$ 5.500,00 a R$ 8.000,00 por mês, dependendo da experiência e do local de trabalho.Descrição do CargoNosso time de...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Fernandes Group Oficial Tempo inteiro

    **Fernandes Group Oficial** está procurando por uma profissional competente para o cargo de Cozinheira Especializada Meio Período. Nesta oportunidade, você terá a chance de trabalhar em um ambiente dinâmico e desenvolver suas habilidades na área da culinária.**Sobre o Cargo:**A Cozinheira Especializada Meio Período será responsável por preparar...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil REDE D'OR SAO LUIZ S.A. Tempo inteiro

    Requisitos:- Nível Médio;- Conhecimentos das boas práticas de higiene alimentar e biossegurança;- Conhecimentos da legislação e normas da Vigilância Sanitária;- Noções de descarte de dejetos e lixo da área;- Noções básicas das Normas de Segurança no Trabalho;Atividades:- Realizar atendimento aos clientes, pacientes e/ou acompanhantes, preparar...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Características do Serviço: Necessitamos de um serviço de cozinheiros com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasCom que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez)Quando precisará...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Prontocardio Tempo inteiro

    Hospital Prontocardio busca um profissional para atuar como Cozinheiro!O ideal é ter Ensino Fundamental Completo e experiência em produção em grande escala, pois o candidato precisará preparar pratos com área de trabalho limpa e organizada, atentando às especificações da comanda ou cardápio. Além disso, é fundamental ter boa comunicação e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital São Camilo Tempo inteiro

    **Detalhes da Vaga**:Há uma oportunidade de trabalho como Chef de Alimentação em nossa unidade de saúde em Fortaleza. Esta é uma posição que envolve a preparação de refeições para os funcionários e pacientes.**Responsabilidades**:Executar tarefas de cozinha sob orientação do Cozinheiro Líder e/ou Nutricionista. Preparar refeições para os...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital São Camilo Fortaleza Tempo inteiro

    **Requisitos**:Para atuar como Cozinheiro na Hospital São Camilo Fortaleza, é necessário ter ensino fundamental completo e experiência anterior na função.**Atividades**:Realizar procedimentos de higiene e desinfecção de acordo com os procedimentos instituídos, confeccionar identificações de dietas, montar refeições dos pacientes e acompanhantes,...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Prontocardio Tempo inteiro

    Com um corpo clínico médico de referência e equipe multidisciplinar focada na segurança do paciente, o Hospital Prontocardio vem expandindo suas áreas de atuação para Neurologia, Reumatologia, Urologia e Clínica Médica, sempre prezando por um atendimento humanizado e de excelência.**Responsabilidades e atribuições**- Realizar auditoria interna...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Necessitamos de um cozinheiro experiente para atender a nossos clientes com almoços ou jantares especiais. Características do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) a serem preparadas: AlmoçoCozinha: Brasileira, francesa, italianaPara quantas pessoas: 9 ou mais pessoasIntervalo entre os serviços: Pontual...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo:**Auxiliar os cozinheiros na preparação dos pratos em uma cozinha eficiente e organizada. O Auxiliar de Cozinha Especializado é responsável por limpar, organizar o setor, dar suporte na montagem e finalização dos pratos seguindo as diretrizes da cozinha.**Requisitos e Qualificações: **Ensino Fundamental ou Médio...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Kora Saúde - Fortaleza Tempo inteiro

    Empresa: Grupo Kora Saúde em Fortaleza Salário: R$3.000,00 - R$3.400,00 por mês Descrição da Vaga: Buscamos um profissional de Nutrição para atuar como nutricionista clínico especializado em nosso hospital em Fortaleza. Responsabilidades: Acompanhar e orientar pacientes em suas dietas para uma recuperação eficaz;Fornecer orientação aos médicos...

  • Culinário Especializado

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Speed Complexo Esportivo Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado e motivado para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa cozinha. O ideal é que ele tenha experiência em ambientes de alta demanda e seja capaz de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar os pedidos da cozinha com agilidade e capricho.Colaborar na criação dos pratos e atualização do...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Gav Resorts Tempo inteiro

    GAV Resorts é uma empresa dinâmica e inovadora, focada na satisfação dos clientes.Com mais de 9 anos de experiência no ramo de multipropriedades, atuamos de forma verticalizada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, operação hoteleira e experiência do cliente. Nossa missão é...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Unitedhealth Group Tempo inteiro

    Somos o Américas Serviços Médicos, uma empresa que faz parte do UnitedHealth Group, uma das principais empresas de saúde e bem-estar do mundo.No Brasil, o UnitedHealth Group atua por meio de negócios distintos:A Amil, operadora de benefícios de saúde;O Américas Serviços Médicos, especializado em serviços médico-hospitalares;E a Optum, focada em...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro

    Somos uma equipe de profissionais comprometidos com a excelência em saúde, fazendo parte do UnitedHealth Group, uma empresa líder no setor de saúde e bem-estar. Nossa missão é levar benefícios de saúde para pessoas em todo o mundo, com mais de 285 mil colaboradores em mais de 130 países. No Brasil, atuamos por meio de negócios distintos: a Amil,...

  • Cozinheiro - Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Nossa empresa está procurando por um Cozinheiro Especializado para trabalhar em nossa cozinha. O candidato precisa ter experiência anterior na função e ser capaz de trabalhar de forma eficiente em equipe. Responsabilidades: 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Unitedhealth Group Tempo inteiro

    Em nossa equipe do Américas Serviços Médicos, fazemos parte do UnitedHealth Group, uma empresa líder no setor de saúde e bem-estar. Com mais de 285 mil colaboradores em todo o mundo, trabalhamos para levar benefícios de saúde para pessoas em mais de 130 países.No Brasil, o UnitedHealth Group atua por meio de negócios distintos: a Amil, operadora de...


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    Descrição da Empresa:Allis Soluções em Trade e Pessoas é uma das maiores empresas do ramo de trade, conhecida por suas soluções inovadoras e excelentes oportunidades para profissionais.Oportunidade:Nós estamos procurando por um Representante de Vendas Especializado para se juntar à nossa equipe!Sobre o Cargo:O Representante de Vendas Especializado...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital São Camilo Tempo inteiro

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  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hapvida Notredame Intermédica Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaHapvida Notredame Intermédica é uma empresa líder em saúde que busca um profissional qualificado para se juntar à nossa equipe.SalárioO salário estimado para esse cargo é R$ 5.500,00 por mês.Descrição do CargoNossa empresa está procurando por um assistente de enfermagem uti neonatal especializado para trabalhar em nosso hospital....