Gerente de Padaria

1 semana atrás

Barueri, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$45.000 - R$67.500

Objetivo principal: Responsável pela supervisão e coordenação dos funcionários na padaria, garantindo o atendimento ao cliente e a qualidade do produto.

Atribuições
  • Coordenar e supervisionar o trabalho em equipe;
  • Administrar falta, uniforme, escalas de trabalho e folgas;
  • Cobrar do funcionário o uso do EPI, uniforme e crachá;
  • Verificar a qualidade do produto na área de venda e estoque;
  • Monitorar data de validade e temperatura adequada;
  • Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido;
  • Garantir a organização do balcão e área de venda;
  • Visualizar relatórios diários e acompanhar a precificação do produto;
  • Acompanhar níveis mínimo e máximo para reposição de estoque e ruptura;
  • Acompanhar e garantir a execução do MDV em venda e negativo;
  • Acompanhar o recebimento e descarregamento da mercadoria, analisando a qualidade e preço correto;
  • Garantir a limpeza e organização do balcão e câmara refrigerada;
  • Providenciar pedidos de mercadoria ao departamento de compra;
  • Trabalhar em conformidade a norma e procedimento técnico de qualidade, segurança e higiene, saúde;
  • Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do balcão com os funcionários;
  • Zelar pelo bom relacionamento entre os funcionários;
  • Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado;
  • Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;
  • Acompanhar o decarte de produção;
  • Cuidar da imagem pessoal e profissional;
  • Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;
  • Atualizar preço de acordo com informações recebidas;
  • Garantir que o produto estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;
  • Acompanhar relatórios de indicadores, margem, venda e produtividade;
  • Ouvir o cliente, esclarecer dúvida, oferecer dica e sugestão, ser cordial e empático;
  • Conhecer o perfil do cliente e propor melhoria para a loja para atendimento de expectativa e necessidade;
  • Manter a limpeza e organização na área de trabalho.

  • Gerente Operacional de Panificadora

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Top Work Recursos Humanos - Eireli Tempo inteiro

    Planejamento operacional- Liderar equipe- Organização de atividades- Atendimento e treinamento de equipe- Higiene e limpeza- Prevenção de perdas e desperdício- Controle de estoque fabril- Seleção de pessoas (formação de equipe)- Boa comunicação com equipe de manutenção- Trabalhar com foco em metas- Pontualidade- Boa...

  • Gerente Operacional de Panificadora

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Top Work RH Tempo inteiro

    **Informações da vaga**:Vaga de emprego ID**ZR_2968_JOB*****Indústria**Comércio e serviços*****Quantidade de vagas**1*****CEP/Código postal**06400-000*****Cidade**Barueri*****Estado/Província**São Paulo*******Brasil****Descrição da vaga**:- Planejamento operacional- Liderar equipe- Organização de atividades- Atendimento e treinamento de equipe-...

  • Padeiro Confeiteiro

    1 semana atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeEmpregabilidade Tempo inteiro R$4.500 - R$8.000

    Descrição do CargoComo Padeiro Confeiteiro, você será responsável pela preparação e decoração de diversos tipos de doces e produtos de padaria, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos.Responsabilidades:Preparar e decorar diverso tipo de doce;Preparar pão, pão doce, bolo e demais produções de padaria, promovendo a variedade e a...

  • Gerente Alimentação

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$42.016 - R$65.824

    Descrição do Cargo:">A pessoa selecionada para este cargo será responsável por gerenciar a unidade de alimentação, coordenando e orientando a equipe. Será responsável pela degustação e aprovação das preparações, conhecendo profundamente o contrato e mantendo contato diário com o cliente.Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e...

  • Gerente de Nutrição

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Os nossos clientes buscam um profissional altamente qualificado para supervisionar e coordenar uma equipa de alimentação, garantindo que as refeições sejam preparadas com o melhor sabor e apresentem uma boa apresentação visual.O nosso ideal é encontrar alguém capaz de desempenhar várias funções como gerenciar equipes, implementar estratégias para...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

    Nutricionista de UAN - Sênior Barueri / Alphaville Descrição: Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação....

  • Gerente de Estoque

    Há 4 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$22.000 - R$28.000

    Descrição do cargo: Coordenar equipes de trabalho em uma padaria, garantindo o atendimento ao cliente e a qualidade dos produtos. Responsabilidades:Coordenar o trabalho em equipe;Administrar falta, uniforme, escalão de trabalho e folga;Cobrar do colaborador o uso do EPI, uniforme e crachá;Verificar a qualidade do produto na área de venda e...

  • Gerente de Alimentação

    Há 2 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$90.000 - R$105.000

    Função:Responsável pela gestão da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Verificar e aprovar as preparações.Objetivos Principais:Conhecer profundamente o contrato;Manter contato diário com o cliente;Desenvolver estratégias para melhorar os resultados;Elaborar planos de ação;Elaborar orçamento anual para eventos e...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    Aquela oportunidade que você estava procurando chegou**Responsabilidades**:- Relacionamento e comunicação com cliente;- Acompanhar e controlar processos de produção;- Realizar atividades administrativas pertinentes à área;- Treinar e orientar equipe nos processos operacionais, e controle de qualidade;- Trabalhar resultados na unidade conforme metas...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

    Nutricionista de UAN - Sênior Barueri / AlphavilleDescrição: Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação....