Mestre dos Pães
Há 3 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil
beBeePanificador
Tempo inteiro
R$30.000 - R$40.000
Buscamos uma pessoa habilidosa para transformar ingredientes simples em obras de arte.
Desafio- Prepare e asse diferentes tipos de pães e produtos de panificação;
- Mantenha o controle do processo de fermentação e cozimento;
- Crie novas receitas e aprimore as já existentes;
- Mantenha a organização da área de trabalho e o controle de qualidade.
- Experiência na produção de pães artesanais, massas fermentadas e outros produtos de panificação;
- Conhecimento técnico sobre fermentação, preparo de massas e uso de ingredientes de alta qualidade;
- Habilidade para desenvolver e inovar receitas de pães e produtos de panificação;
- Capacidade de trabalhar em equipe e orientar outros colaboradores na produção;
- Organização e cumprimento de padrões de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
