Cozinheiro Clássico

1 semana atrás


Cerqueira César, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.123.360 - R$2.694.400

Estamos procurando por um profissional motivado para o cargo de Cozinheiro Clássico.

Descrição do Cargo

Preparar refeições completas e jantares, seguindo as receitas estabelecidas, mantendo a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.

  • Responsável pela preparação de alimentos, incluindo pratos especiais e sobremesas, auxiliando na manutenção da qualidade e segurança dos produtos;
  • Realizar degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos;
  • Atender aos clientes com eficiência e cordialidade, respondendo a dúvidas e solicitações;
  • Controlar o estoque e realizar o recebimento de mercadorias, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações;
Requisitos

Ensino Fundamental Completo; Desejável experiência na área de alimentação; Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.

Competências Comportamentais Necessárias
  • Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos;
  • Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes;
  • Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.