Gerente de Restaurante

Há 23 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Estamos procurando por um Gerente de Restaurante dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência operacional em nosso restaurante self service em Rio de Janeiro, RJ.

Responsabilidades
  • Gestão de Operações: Supervisionar todas as operações do restaurante, incluindo o serviço de self service e o sistema de delivery, garantindo eficiência, organização e um ambiente limpo e seguro.
  • Equipe e Recursos Humanos: Gerenciar, treinar e motivar a equipe de colaboradores, incluindo funcionários de cozinha, atendimento e delivery. Desenvolver planos de treinamento e acompanhar o desempenho da equipe para garantir um atendimento ao cliente excepcional.
  • Controle de Qualidade: Garantir que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade e sabor estabelecidos. Monitorar e ajustar os processos de preparação e apresentação dos alimentos.
  • Gestão de Estoque: Controlar o inventário de ingredientes e suprimentos, realizando pedidos e gerenciando os estoques para evitar desperdícios e manter a disponibilidade dos itens essenciais.
  • Planejamento e Estratégia: Desenvolver e implementar estratégias para maximizar as vendas e a eficiência operacional. Analisar relatórios de desempenho e implementar melhorias contínuas.
  • Atendimento ao Cliente: Garantir a satisfação dos clientes através de um atendimento amigável e eficiente. Resolver reclamações e feedbacks de forma proativa e profissional.
  • Gestão Financeira: Controlar o orçamento do restaurante, incluindo despesas operacionais e receitas. Preparar relatórios financeiros e analisar indicadores de desempenho.
  • Compliance e Segurança: Assegurar que o restaurante siga todas as normas de segurança alimentar, regulamentos de saúde e segurança ocupacional. Implementar e manter práticas de limpeza e segurança no ambiente de trabalho.
Requisitos
  • Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente em ambientes self service e com delivery.
  • Habilidades comprovadas em liderança, gestão de equipe e desenvolvimento de talentos.
  • Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
  • Capacidade analítica para interpretar dados e tomar decisões estratégicas.
  • Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.
  • Familiaridade com normas de segurança alimentar e regulamentos de saúde.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios
  • Salário competitivo.
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
  • Benefícios de saúde e alimentação.
  • Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.

  • Gerente de Restaurante

    Há 23 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo o bom funcionamento diário. Além disso, lidera e motiva a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.ResponsabilidadesGerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante.Liderar e...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Delivery Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários e garantir a execução de todas as atividades relacionadas ao restaurante, incluindo a gestão de estoques, orçamentos e controle de custos.ResponsabilidadesContratar, treinar e supervisionar funcionários;Gerenciar compras e estoques de alimentos,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Espinoza Gastro Restaurante Matriz Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa empresa, a Espinoza Gastro Restaurante Matriz. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gerenciamento, além de uma forte paixão por serviços de alimentação de alta qualidade.ResponsabilidadesCoordenar as operações diárias do...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    ResponsabilidadesGarantir o bom funcionamento diário do restaurante, supervisionando e liderando a equipe para atingir os objetivos estabelecidos.FunçõesGerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante;Liderar e motivar a equipe para um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;Monitore o atendimento ao cliente e garantir a melhor...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Na Freguesia E Barra Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Subgerente é responsável por liderar a equipe de serviço e apoiar o gerente na gestão da qualidade do serviço. É necessário ter experiência anterior na área gerencial de restaurante e possuir habilidades de liderança, agilidade, atenção e detalhismo.ResponsabilidadesLiderar a equipe de serviço;Apoiar o gerente na gestão da...

  • Gerente de restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de restaurante em Copacabana. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidades para gerenciar equipes e operações de restaurante.Requisitos:Experiência comprovada na função de gerente de restaurante;Morar próximo ao local de...

  • Gerente de Operações de Restaurante

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Restaurante Capim Limão busca um profissional experiente e dinâmico para ocupar o cargo de Gerente de Operações. Nossa empresa é um restaurante self-service com um serviço de delivery em expansão, comprometida em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade e conveniente para nossos clientes.ResponsabilidadesGestão...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de restaurante em Copacabana. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidades para gerenciar uma equipe eficazmente.Requisitos:Experiência comprovada na função de gerente de restaurante;Morar próximo ao local de trabalho;Fácil...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de restaurante em Copacabana. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidades para gerenciar uma equipe eficazmente.Requisitos:Experiência comprovada na função de gerente de restaurante;Morar próximo ao local de trabalho;Fácil...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de restaurante em Copacabana. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidades para gerenciar uma equipe eficazmente.Requisitos:Experiência comprovada na função de gerente de restaurante;Morar próximo ao local de trabalho;Fácil...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por garantir o sucesso do restaurante, liderando a equipe e tomando decisões estratégicas para alcançar os objetivos da empresa.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de restaurante, incluindo a seleção, treinamento e desenvolvimento de funcionários;Cuidar do estoque e garantir a qualidade dos...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar e controlar a rotina de vendas, emissão de relatórios financeiros da loja, suporte a supervisão dos setores do restaurante (Salão, Cozinha e Bar), suporte no controle de recebimento de mercado, suporte no controle de estoque e responsável pelo acompanhamento, avaliação e...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa unidade em Copacabana. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e ser capaz de liderar uma equipe eficaz.RequisitosExperiência comprovada na função de Gerente de Restaurante;Morar próximo ao local de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Gerente de RestauranteNa Belmond, cada prato é uma jornada culinária, elaborada com cuidado e propósito. Nossos cardápios são criados com criatividade e paixão. Nosso serviço, oferecido com alma e elegância.Como Gerente do Restaurante Hotel Cipriani, você proporcionará experiências gastronômicas autênticas e luxuosas...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa unidade em Copacabana. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e ser capaz de liderar uma equipe eficazmente.Responsabilidades:Liderar a equipe de restaurante;Gerenciar as operações diárias do...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Oferta de Emprego: Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional experiente e comprometido para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa empresa, Consultoria Acerta.Requisitos:Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em função similarExcelente conhecimento em gestão de pessoas, operações e finançasHabilidades de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaNossa empresa é um restaurante self service com um serviço de delivery em expansão, comprometido em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade e conveniente para nossos clientes.Descrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa unidade em Copacabana. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e ser capaz de liderar uma equipe eficaz.RequisitosExperiência comprovada na função de Gerente de Restaurante;Morar próximo ao local de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Gerente de RestauranteNa Belmond, cada prato é uma jornada culinária, elaborada com cuidado e propósito. Nossos cardápios são criados com criatividade e paixão. Nosso serviço, oferecido com alma e elegância.Como Gerente do Restaurante Hotel Cipriani, você proporcionará experiências gastronômicas autênticas e luxuosas...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de restaurante e garantir a excelência em todos os aspectos da experiência do cliente. Responsabilidades:Liderar a equipe de restaurante e garantir a excelência em todos os aspectos da experiência do cliente;Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e...