Líder Restauração

Há 6 dias

Camaragibe, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

Descrição do Cargo

Procuramos um profissional experiente para liderar nosso restaurante e garantir uma experiência gastronômica inesquecível para nossos clientes.

Funções:

  • Garantir a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante;
  • Cumprir as normas de saúde e segurança;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para reduzir desperdícios;
  • Supervisionar as estimativas de compras e controlar os estoques de alimentos e bebidas;
  • Liderar a equipe, atrair, recrutar e treinar; avaliar o desempenho e dar feedback;

Requisitos:

  • Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio;
  • Forte habilidade em gestão financeira;
  • Capacidade analítica, data-driven, orientado para resultados e foco no cliente;
  • Capacidade de detectar e resolver problemas;
  • Comprometido com os valores organizacionais;