Sushi Chef

2 semanas atrás

Pinheiros, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000
Cargo de Sushi Chef

Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa. Manipular e fatiar peixes e frutos do mar com técnicas adequadas para garantir a higiene e conservação dos alimentos.


Habilidades e Conhecimentos:
  • Selecionar e preparar ingredientes (como arroz, algas, molhos, vegetais e peixes) conforme os padrões da casa;
  • Montar pratos com atenção à apresentação e padronização;
  • Mantener a limpeza e organização da bancada e utensílios de trabalho;
  • Controlar estoque de insumos e sugerir reposições quando necessário;
  • Atingir metas de qualidade e produtividade em equipe.

Requisitos:

Não informado

  • Chef de Alimentos Japoneses

    1 semana atrás

    Pinheiros, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$1.900 - R$2.100

    Profissão: Chefe de Sushi">Descrição do Cargo:Este cargo consiste em preparar sushi e sashimi, além de outras refeições típicas do Japão. É necessário realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.">Habilidades e Qualificações Exigidas:• Conhecimento profundo das técnicas de preparo de sushi...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás

    Pinheiros, São Paulo, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$2.600 - R$29.600

    Sushiman:Prepare sushis e outros pratos japoneses, manipulando e fatiando peixes com técnicas adequadas.Responsabilidades:Preparar ingredientes seguindo padrões de qualidade;Montar pratos com atenção a apresentação;Mantener a limpeza da bancada e utensílios;Controlar estoque de insumos e sugerir reposições quando necessário;Atender pedidos com...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás

    Alto de Pinheiros, Brasil beBeeSushimaker Tempo inteiro R$25.028 - R$30.001

    Cargo de Sushi e SashimiBuscamos uma pessoa qualificada para exercer a função de preparação de sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais.Responsabilidades:Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos;Operar de forma segura e eficiente equipamentos de cozinha, como facas e esteiras de...