Empregos atuais relacionados a Artista da Panificação - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - beBeePadeiro

  • Supervisor de padaria

    1 semana atrás

    Ingleses do Rio Vermelho, Brasil Mercado da Economia Tempo inteiro R$1.500.000 - R$2.800.000 por ano

    Vaga: Supervisor de PadariaLocal: Ingleses – FlorianópolisAtividades:Supervisionar e coordenar a equipe da padaria;Acompanhar a produção, qualidade e padronização dos produtos;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Controlar estoques, validade e abastecimento de produtos;Organizar escalas e apoiar no desenvolvimento da...

Artista da Panificação

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000
Oferta de Cargo: Padeiro e Confeiteiro

Você é um profissional apaixonado por processos artesanais, ingredientes de qualidade e experiência acolhedora que o pão fresco e a confeitaria bem-feita proporcionam? Buscamos alguém que compartilhe esse cuidado e entusiasmo pelo fazer manual, e que queira crescer com a gente.

Aqui está o que você fará:
**Produção de Pães Artisanais**: Produzir pães artesanais com fermentação natural e outras massas especiais; controlar fermentação, forneamento e resfriamento; higienizar e organizar a área de produção.
**Confeitaria**: Produzir bolos, tortas, doces e viennoiseries (como croissants, brioches, etc.); montar e finalizar os produtos com padrão artesanal e estético; controlar insumos e qualidade dos produtos.

Requisitos para o cargo:
- Experiência prévia como padeiro(a) ou confeiteiro(a), especialmente com produção artesanal;
- Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Pontualidade, responsabilidade e espírito de equipe;
- Vontade de aprender e contribuir com um ambiente colaborativo.

Diferenciais do cargo:
- Experiência com fermentação natural, viennoiseries ou confeitaria fina;
- Formação em Gastronomia, Panificação ou Confeitaria;
- Criatividade para desenvolver novos produtos com o time.

O que oferecemos:
- Ambiente acolhedor e apaixonado pelo artesanal;
- Oportunidade de desenvolvimento e aprendizado constante;
- Descontos e benefícios.