Culinarista Sênior

Aqui você encontrará uma oportunidade para crescer em um ambiente dinâmico, onde a qualidade e o atendimento ao cliente são priorizados.

O Sushiman é responsável por preparar sushis e sashimis seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Além disso, ele realizará limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.

• Preparação de Produtos: O Sushiman deve preparar sushis e sashimis de acordo com as receitas estabelecidas, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade;
• Limpeza e Conservação: Ele será responsável por realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos;
• Atendimento ao Cliente: O Sushiman deve atender os clientes com excelência, oferecendo um serviço personalizado e respeitoso;
• Controle de Estoques: Ele será responsável por controlar os estoques de ingredientes e materiais, garantindo que sejam sempre disponíveis;
• Mantenimento da Qualidade: O Sushiman deve manter os padrões de qualidade estabelecidos, garantindo que todos os produtos sejam feitos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.

• Ensino médio completo;
• Curso de Culinária Japonesa e/ou Sushiman;
• Experiência prévia na função de Sushiman ou Sushiwoman;
• Assiduidade e pontualidade;
• Capacidade de liderança e espírito de equipe;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa.