Cozinheiro(a) de Alta Qualidade

3 semanas atrás


Piraquara, Brasil cadmo Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional de cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em Curitiba. A Clínica psiquiátrica CADMO é uma instituição líder em saúde mental, com uma equipe interdisciplinar altamente capacitada.

Responsabilidades
  • Acompanhar o fluxo de operações para desenvolver tarefas de preparação e distribuição de refeições diárias;
  • Acompanhar as tabelas de requisição de matérias-primas para o mise-en-place dos diferentes setores de produção;
  • Aplicar normas e boas práticas de higiene para garantir a qualidade do serviço prestado pelo setor;
  • Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos;
  • Zelar pela qualidade das preparações culinárias em relação a sabor, ponto de cocção, cortes e apresentação;
  • Saber acompanhar as normas e orientações contidas no manual dos funcionários, incluindo escala de revezamento, atestados, períodos de férias e respeito ao uniforme;
  • Alertar as necessidades de conserto, manutenção de equipamentos e utensílios;
  • Prezar pela garantia da qualidade nos processos de recebimento e higienização de matérias-primas a ser manipuladas;
  • Adaptar-se às novas necessidades operacionais e mudanças de planejamento, acompanhando soluções criativas e opções de preparos alternativas;
  • Executar o cardápio, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento;
  • Higienizar alimentos;
  • Providenciar descongelamento de alimentos;
  • Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção e preparos específicos;
  • Controlar tempo e métodos de cocção;
  • Aquecer alimentos pré-preparados;
  • Finalizar elaborar molhos quentes e frios;
  • Verificar a qualidade de execução dos alimentos/refeições preparadas;
  • Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
  • Encarregar-se da guarda e conservação dos alimentos;
  • Efetuar o controle da quantidade de ingredientes, verificando nível de estoque dos que estão sujeitos a deterioração para providenciar as reposições necessárias;
  • Executar os serviços de limpeza do ambiente de trabalho;
  • Conhecer e aplicar os procedimentos de higiene e segurança no trato com o alimento e na limpeza de utensílios manipulados;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
  • Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
  • Auxiliar na supervisão da higienização dos equipamentos corretamente de acordo com o manuseio;
  • Auxiliar na supervisão do tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
  • Lavar diariamente a cozinha juntamente com a equipe em dias de limpeza;
  • Envolver-se com as ações diárias do departamento de A&B pertinentes à produção de alimentos, atendimento aos pacientes e serviços de restaurante.


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    Descrição do CargoBuscamos um profissional de cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em Curitiba. A Clínica psiquiátrica CADMO é uma instituição de saúde mental que valoriza a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos nossos pacientes.ResponsabilidadesAcompanhar o fluxo de preparação e distribuição das refeições diárias,...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do ServiçoEstamos à procura de um cozinheiro experiente que possa oferecer um serviço de alta qualidade para refeições em grupo. O profissional deverá ter as seguintes competências:Tipo de serviço: Preparação de refeições para famíliasRefeições a serem preparadas: Café da manhã, almoço e jantarEstilo de cozinha:...


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    Vaga para Cozinheiro(a) em PousadaEstamos à procura de um(a) cozinheiro(a) para atuar em uma pousada, com foco em preparar refeições para grupos. O trabalho será realizado durante os finais de semana e feriados, com a responsabilidade de servir café da manhã, almoço e jantar para uma média de 15 pessoas.Detalhes da Vaga:Tipo de Serviço: Atuação em...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Estamos procurando por um serviço de churrasqueiros de alta qualidade para atender às necessidades de nossos clientes corporativos. O serviço deve ser capaz de atender a eventos de até 50 convidados e oferecer uma experiência inesquecível.Características do Serviço:O serviço é para eventos corporativos.O número estimado de convidados é de 30 a 50...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de uma cozinheira com experiência em culinária brasileira para preparar refeições congeladas que atendam às necessidades do dia-a-dia.Tipo de Serviço: Preparação de refeições pessoaisRefeições a serem Preparadas: Almoço e jantarEstilo de Cozinha: Brasileira, focada em congelados para o dia-a-diaNúmero...


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    Descrição do CargoGostaríamos de oferecer uma massagem relaxante para alguém que está com dor no corpo devido ao trabalho. Nossa equipe de profissionais de massagem está aqui para ajudar.Detalhes do ServiçoTipo de Massagem: Relaxante ou Anti-Stress (sueco)Género do Profissional: FemininoLocal do Serviço: No imóvel ou espaço do...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) para atuar em uma pousada, responsável pela preparação de refeições durante os finais de semana e feriados. O trabalho envolve:Tipo de Serviço: Atuação em finais de semana e feriados em um ambiente de pousada.Refeições a serem Preparadas: Café da manhã, almoço e jantar.Tipo de Cozinha:...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de uma cozinheira com experiência em culinária brasileira para preparar refeições congeladas que atendam às necessidades do dia-a-dia.Tipo de Serviço: Preparação de refeições pessoaisRefeições a serem Preparadas: Almoço e jantarEstilo de Cozinha: Brasileira, focada em congelados para o dia-a-diaNúmero...


  • Piraquara, Brasil cadmo Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheira em nossa equipe de cozinha em Piraquara. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, além de ser capaz de trabalhar em equipe e lidar com pressão.ResponsabilidadesAcompanhar o fluxo de preparo de alimentos e garantir a...

  • Cozinheira | Piraquara

    1 dia atrás


    Piraquara, Brasil cadmo Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheira em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, além de ser capaz de trabalhar em equipe e lidar com pressão.ResponsabilidadesAcompanhar o fluxo de preparo de alimentos e garantir a qualidade dos...


  • Piraquara (Paraná), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Disponibilizo vaga para cozinheiro/a, sexta noite, sábado e domingo café e almoço para refeições média 15 pessoas, em pousada piraquara, finais de semana e feriados. Podendo dormir no local de sexta a domingo. Cozinha sobre os cuidados da cozinheira, arrumacao das mesas, recolher e lavagem da louca. Estilo buffet, comida elaborada simples. Att...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do ServiçoPrecisamos de uma cozinheira experiente para atender á nossos clientes em Piraquara.Detalhes do ServiçoTipo de Serviço: Comida Pessoal (Dia-a-Dia)Comida(s) a serem preparadas: Almoço, JantarTipo de Cozinha: Brasileira, Congelados para o Dia-a-DiaQuantidade de Pessoas: 1 pessoaFrequência do Serviço: Mensal (uma vez ao mês...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de um cozinheiro qualificado para fornecer serviços de alimentação com foco na culinária brasileira. O profissional deverá atender às seguintes especificações:Tipo de Serviço: Preparação de refeições para famíliaRefeições a serem Preparadas: Café da manhã, almoço e jantarEstilo de Cozinha:...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de um cozinheiro qualificado para fornecer serviços de alimentação em um ambiente familiar. O candidato ideal deverá ter experiência em preparar refeições para grupos grandes, especificamente na culinária brasileira.Detalhes do ServiçoTipo de Serviço: Preparação de refeições para famíliaRefeições a...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos à procura de um(a) cozinheiro(a) para atuar em uma pousada, responsável por preparar refeições para um grupo de aproximadamente 15 pessoas durante os finais de semana e feriados. O trabalho inclui:Tipo de Serviço: Atuação em finais de semana e feriados em uma pousada.Refeições a serem Preparadas: Café da manhã, almoço...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos em busca de um cozinheiro temporário para um evento especial que atenderá até 30 convidados. O trabalho envolve a preparação de refeições para um almoço e jantar, além de um almoço no dia seguinte.Detalhes do ServiçoTipo de Evento: Serviço de buffet para 30 pessoas, incluindo almoço e jantar.Refeições a serem...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do ServiçoEstamos procurando por um cozinheiro por hora para atender a um evento em um sitio para até 30 pessoas. O serviço inclui preparar almoços e jantares sexta e sábado, e almoço no domingo.Detalhes do ServiçoTipo de Serviço: Cozinha para 30 pessoas, almoço ou jantar especialComida a ser preparada: Almoço e jantarTipo de Cozinha:...


  • Piraquara, Brasil cadmo Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheira em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, além de uma boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesAcompanhar o fluxo de preparo de alimentos e garantir a qualidade dos...


  • Piraquara (Paraná), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Quinzenal (a cada 10-15...


  • Piraquara, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    **Descrição do Emprego**Estamos procurando por uma cozinheira experiente para trabalhar em nossa cozinha brasileira, preparando congelados para o dia-a-dia. A pessoa escolhida será responsável por preparar almoços e jantares para uma pessoa, com uma frequência mensal (uma vez ao mês aproximadamente).**Requisitos do Emprego**Experiência em cozinha...