Chef Gourmet

Há 3 dias

Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$4.588 - R$5.975

Objetivo:

Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos. Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades.

Tarefas:

  • Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue;
  • Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços;
  • Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final;
  • Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante;
  • Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe;
  • Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição;
  • Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos;
  • Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento;
  • Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos;
  • Controlar desperdícios de produtos;
  • Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais;
  • Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções;
  • Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários;
  • Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.000 - R$4.000

    Buscamos um profissional talentoso para assumir o cargo de Cozinheiro em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades culinárias avançadas e experiência em diversas técnicas de cozinha.Responsabilidades:Preparar pratos gourmet utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.Mantecer a organização e limpeza da cozinha, garantindo um ambiente...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Zorro Gourmet **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 1.200,00 **Cidade/Estado**: Lauro de Freitas / BA **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Solicito chefe de cozinha com experiência geral no ramo alimenticio.

  • Chef de Cozinha Executivo

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$1.320 - R$3.767

    Descrição do cargo:\rNossa equipe busca um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha Executivo. Nesta função, você será responsável pela supervisão da equipe de cozinha e pela preparação de pratos gourmet para nossos clientes.\\[br]\

  • Cozinheiro Chefe

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Criativa Capital Humano Tempo inteiro

    A **CRIATIVA **recruta e seleciona para buffet de alto padrão **COZINHEIRO CHEFE** Requisitos indispensáveis: - Ensino médio completo - Experiência na função em buffets ou casas de festas - Facilidade de acesso a zona norte do Rio Atribuições do cargo: - Preparação de pratos específicos para festas e eventos (comidinhas elaboradas,...

  • Chef Gastronômico

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000

    Procuramos um Chef ExperienciadoEstamos procurando por um chef capacitado para realizar um jantar especial de aniversário com experiência em diversas culinárias, incluindo árabe, brasileira, francesa, italiana e japonesa.O evento deve ser bem servido e com pratos individuais. Será uma noite inesquecível!Dados do Evento:Local: salão gourmet da barra...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinhoe Tempo inteiro R$1.600 - R$1.980

    Procuramos um profissional experiente para prestar serviços como cozinheiro em nossa equipe. Funções: Preparar os alimentos de acordo com as orientações do chefe e garantir a apresentação gourmet dos pratos, manter a cozinha organizada e higienizada, entre outras responsabilidades.Requisitos:Experiência na área;Ensino Médio Completo;Benefícios:VT...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.905

    Buscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa.Cargos e Responsabilidades:O candidato deve possuir habilidades culinárias avançadas, com experiência em preparo de pratos gourmet;Deve manter a limpeza e organização da cozinha, garantindo um ambiente seguro e saudável para os funcionários;O trabalho em...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    Há 7 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Resumo da função:Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a produção de pratos gourmet de alta qualidade.Requisitos fundamentais:Superior em Gastronomia ou curso técnico em Gastronomia;Sólida experiência na função de cozinha;Conhecimentos técnicos:Possuir conhecimento aprofundado de técnicas de preparo, cortes,...

  • Chefe de Cozinha Gourmet

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$7.000

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha visa atender às necessidades gastronômicas de nossos clientes, oferecendo uma experiência inovadora e de alta qualidade.RequisitosO candidato deve ter um currículo sólido em gastronomia, com formação superior ou curso técnico em gastronomia. Além disso, é fundamental possuir conhecimento aprofundado...

  • Chefe Líder de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$20.736 - R$21.564

    **Cargo em Detalhes:**Nós estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef Líder em nossa cozinha.Responsabilidades Principais:Liderar a equipe de cozinha;Operar equipamentos de cozinha avançados, como chapa e fritadeira;Montar lanches e sobremesas finais com habilidade e criatividade;Despachar pedidos com eficiência;Mantecer...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$159.000

    Trabalhar na nossa equipe de cozinha significa estar comprometido com a entrega de experiências inesquecíveis para nossos clientes, colegas e sociedade.Nossa promessa está em colocar as pessoas no centro de tudo, baseada nos nossos valores:Ser íntegro nos torna diferentes;Somos empáticos e compreensivos;Buscamos ver as coisas de uma forma diferente e...