Chef de Cozinha Adjunto

3 semanas atrás


Campinas, São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

**Chef de Cozinha Adjunto**

**Sobre a Vaga:** O Chef de Cozinha Adjunto é um profissional essencial para o sucesso de nossa cozinha. Ele é responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Além disso, é responsável por garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente e organizada.

**Responsabilidades:**

Auxiliar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas.

Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor.

Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos que atendam aos padrões de qualidade do Piselli.

Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário.

Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática.

Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de cozinha, estabelecendo a escala de trabalho.

Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente.

Seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança.

Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes.

**Requisitos:**

Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha.

Conhecimento dos diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos.

Excelente histórico de gestão de cozinha e de equipe.

Precisão e rapidez ao lidar com situações de emergência e dar soluções.

Familiaridade com as melhores práticas do setor.

Conhecimento prático de vários programas de informática (MS Office, software de gestão de restaurante, POS).

Bacharelado em Gastronomia ou diploma relacionado será um diferencial.

**Qualidades Pessoais:**

Habilidade de comunicação eficaz.

Capacidade de trabalhar sob pressão.

Liderança e exemplo para a equipe.

Criatividade e paixão pela culinária.

**Benefícios:**

VT

Alimentação no local

Seguro de vida

Bolsa faculdade 100%

Curso Sólides 100%

Carteira SESC pleno

Clube de vantagens

Aux psicologo

Aux curso de Italiano

Gympass


  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.Coordenar a preparação de alimentos em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.Monitorar estoque, pedidos e controle de mercadorias.Benefícios:Benefícios a combinar em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Loja de comidas naturais Tempo inteiro

    Loja de comidas naturais está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Campinas (Cambuí).**Responsabilidades:**- Preparar e cozinhar pratos saudáveis e deliciosos- Gerenciar a cozinha e os equipamentos- Trabalhar em equipe com outros funcionários- Manter a higiene e a segurança na cozinha**Requisitos:**-...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Líder de Cozinha em Campinas.**Responsabilidades:**- Gerenciar a equipe de cozinheiros- Supervisionar a preparação de alimentos- Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos**Requisitos:**- Experiência em cozinha industrial- Conhecimento de segurança alimentar-...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro Líder em nossa cozinha industrial em Campinas.ResponsabilidadesLiderar e coordenar a equipe de cozinha para garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Supervisionar a preparação de refeições em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.Garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição da VagaCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro Líder em Campinas.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e garantir a eficiência do processo de produção.Cozinhar em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira, garantindo a qualidade dos pratos.Monitorar o estoque, os pedidos e o...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Tempero Do Chef Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em nossa cozinha!Nossa empresa no ramo de marmitaria está procurando por alguém com experiência em cozinha para trabalhar como auxiliar de cozinha. A vaga é efetiva em regime CLT.Detalhes da vaga:Pagamento: R$1.539,00 - R$1.789,00 por mêsHorário de trabalho: Turno de 8 horasRequisitos:- Experiência em Cozinha...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um Líder de Cozinha em Campinas para exercer as seguintes responsabilidades:Funções:1. Liderar a equipe de cozinha.2. Cozinhar em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.3. Garantir a boa apresentação dos pratos e organização da cozinha.4. Monitorar estoque, pedidos e controle de mercadorias.Requisitos:Experiência em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    A Alife Nino está em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em sua unidade localizada na modalidade presencial.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e excelência no preparo dos pratos.Suas principais atribuições incluem:Coordenar e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Gam Rh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Guanabara. O candidato ideal terá habilidades em manipulação de cortes de carnes, temperos, molhos e cocção.Responsabilidades:Desenvolver receitas inovadoras;Coordenar a equipe de auxiliares;Organizar e manter a cozinha limpa e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada como Cozinheiro Chefe ou Chefe de Cozinha, além de habilidades em eventos, montagem de cofre e conhecimento em gastronomia e técnicas culinárias.Além disso, o candidato deve ter conhecimento em cortes de carnes e residir em Campinas....

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Enxuto Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por planejar e executar o cardápio, supervisionar a gestão de estoque e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.ResponsabilidadesPlanejar e executar o...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Massima Alimentação SA Tempo inteiro

    **Massima Alimentação S/A: Vaga para Chefe de Cozinha**Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em nossa empresa.**Responsabilidades:**1. Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal.2. Aplicar os métodos de cozimento e padrões...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Alma Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene e a apresentação dos pratos. O profissional deve trabalhar em equipe com o chef e outros auxiliares para garantir a eficiência da cozinha.ResponsabilidadesPreparar alimentos de alta qualidade, seguindo as instruções do chef e as...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Sub Chefe de CozinhaBar e Restaurante busca um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em Campinas.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento e execução do cardápio.Supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria E Recursos Humanos Tempo inteiro

    **COZINHEIRO(A) / CAMPINAS / SP**Trabalhamos em uma equipe dinâmica, procurando alguém que possa atuar em nossa cozinha em Campinas.**Responsabilidades**:Preparar e finalizar pratos de alta qualidade, planejar cardápios e realizar o pré-preparo de alimentos.**Requisitos**:Experiência em cozinha de restaurante, manipulação, preparação e finalização...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para a posição de Chef de Cozinha em nossa unidade da Alife Nino. Como Chef de Cozinha, suas principais responsabilidades incluirão: Preparar e confeccionar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa; Manter a organização, higiene e limpeza da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por preparar e servir refeições de alta qualidade para nossos clientes. Sua jornada começa às 13:40 e termina às 22:00, com um salário de R$ 1.895,11 e Vale-Transporte de R$ 250,60.ResponsabilidadesPreparar e servir refeições de acordo com os cardápios estabelecidos;Controlar a validade e a...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Shin Sushi Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chef de Cozinha é responsável por coordenar as equipes de trabalho e garantir a qualidade das produções culinárias da cozinha oriental. Responsabilidades: - Coordenar equipes de trabalho; - Treinar equipes de trabalho; - Preparar e finalizar produções culinárias; - Manter os equipamentos e maquinários da cozinha oriental em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Benedito Restaurante em Campinas está procurando por um(a) Chefe de Cozinha apaixonado(a) por culinária e excelência no serviço. Este papel é fundamental para manter a qualidade e eficiência da cozinha, atuando diretamente na preparação de pratos sob a supervisão do chef.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e executar pratos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante está procurando por um Chefe de Cozinha para trabalhar em Campinas.**Responsabilidades:**- Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.- Manter a cozinha limpa e organizada.**Requisitos:**- Experiência em cozinha de...