Gerente de Plantão

2 semanas atrás


Indaiatuba, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
O que buscamos

Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Funções e Atividades
  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
  • Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
  • Atuar na gestão de pessoas;
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
  • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;

Local de trabalho: Indaiatuba, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Parcial manhãs

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico: Gerente


  • Gerente de Plantão

    4 semanas atrás


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    2 semanas atrás


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil Sumerbol Supermercados Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Perecíveis será responsável por desenvolver e implementar estratégias para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos expostos em nossas lojas. Isso inclui o planejamento e o desenvolvimento de ações para aumentar as vendas, reduzir as quebras e reduzir as despesas.Além disso, o Gerente de Perecíveis será...

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    2 semanas atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Supermercado irá desenvolver trabalhos de estrutura de mercadorias, layout, ofertas, quebras, exposição e sinalização, visando manter a loja abastecida e com qualidade dos produtos expostos.ResponsabilidadesPlanejar e desenvolver ações de aumento de vendas;Reduzir quebras e despesas;Criar melhorias no atendimento ao...


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    Descrição do CargoO Gerente de Supermercado irá desenvolver trabalhos de estrutura de mercadorias, layout, ofertas, quebras, exposição e sinalização, visando manter a loja abastecida e com qualidade dos produtos expostos. Além disso, planejar e desenvolver ações de aumento de vendas, redução de quebras e de despesas, criar juntamente com equipe...


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    Descrição do CargoO Gerente de Perecíveis será responsável por desenvolver e implementar estratégias para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos expostos nas lojas da Sumerbol Supermercados. Além disso, será responsável por planejar e executar ações para aumentar as vendas, reduzir as quebras e minimizar as...

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    4 semanas atrás


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    Descrição do CargoO Gerente de Supermercado irá desenvolver trabalhos de estrutura de mercadorias, layout, ofertas, quebras, exposição e sinalização, visando manter a loja abastecida e com qualidade dos produtos expostos.ResponsabilidadesPlanejar e desenvolver ações de aumento de vendas, redução de quebras e de despesas;Criar juntamente com equipe...

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    4 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:O Gerente de Supermercado irá desenvolver trabalhos de estrutura de mercadorias, layout, ofertas, quebras, exposição e sinalização, visando manter a loja abastecida e com qualidade dos produtos expostos.Responsabilidades:Planejar e desenvolver ações de aumento de vendas;Reduzir quebras e despesas;Criar melhorias no atendimento ao...

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    3 semanas atrás


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