Chefe de Restaurante

Há 7 horas


São Paulo, São Paulo, Brasil AccorHotel Tempo inteiro

O AccorHotel busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Restaurante em nossa unidade. Este é um cargo responsável por planejar, administrar e coordenar as atividades do restaurante, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando problemas operacionais pertinentes.

Resumo da Vaga

Desenvolver estratégias inovadoras para melhorar a experiência do cliente; liderar equipe eficazmente, incentivando a motivação e o compromisso dos colaboradores; garantir a execução dos processos e procedimentos do Auto Controle da área, bem como o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar.

Responsabilidades:

  • Recepcionar clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os até as mesas;
  • Controlar reservas e disposição das mesas de acordo com as ordens de serviço;
  • Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante de acordo com o perfil de cada cliente;
  • Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas;
  • Atingir metas de receita e faturamento, aumentando a visibilidade do restaurante e sua reputação no mercado;
  • Mantém uma boa comunicação entre os departamentos;
  • Realizar o controle financeiro do departamento de acordo com os parâmetros estabelecidos pela administração da empresa;
  • Garantir a manutenção do espaço físico, incluindo limpeza e organização.

Educacional e Experiência Profissional

Certificado ou Diploma em Gastronomia ou Turismo; A qualificação se aplica aos cargos de chef de cozinha responsável pelo tratamento de ingredientes, preparo de refeições e sujeito à supervisão direta do chefe.

Sobre a Empresa

AccorHotels é uma rede global de hotéis e resorts que oferece experiências inesquecíveis para todos os viajantes, independentemente da classe de hotel ou da finalidade da viagem. Nossa missão é proporcionar experiências memoráveis para todos os nossos hóspedes, seja em negócios ou lazer, nos nossos 4.800 hotéis presentes em todo o mundo.


  • Chef para Restaurantes

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Ritz Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Buscamos um Chef competente para atuar em nossa cozinha, localizada em São Paulo. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e desenvolver suas habilidades em gastronomia. ResponsabilidadesMontar as praças e realizar o reabastecimento durante a operação;Responsabilizar-se pelo fogão e pela...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ágape Restaurante Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe de Ágape Restaurante. O candidato ideal terá experiência em preparo de pratos, limpeza e organização das áreas de trabalho, etiquetagem e armazenamento de preparações.Requisitos:Experiência em cozinha;Conhecimento em segurança alimentar;Habilidades em liderança e...

  • Chef(a) - SP

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Toque de Amor Restaurante Ltda - Me Tempo inteiro

    Chefe(a) de RestauranteBuscamos um profissional experiente em culinária mineira para trabalhar em nosso restaurante por quilo.Experiência:Experiência em restaurante por quilo.Salário:A combinar.Cargo:Chefe(a) de Cozinha.Empresa:Toque de Amor Restaurante Ltda - Me.Ramo:Restaurante/Fast Food.

  • Chefe da Cozinha

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Opala restaurante Tempo inteiro

    Requisitos para o cargo de Chefe da Cozinha:• Experiência em cozinha de restaurante;• Conhecimento em preparo de comida nordestina;• Habilidades para liderar a equipe de cozinha;• Se interessado, entre em contato com o Opala Restaurante para discussão de detalhes.

  • Chef de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro

    Chef de RestauranteBuscamos un Chef de Restaurante para unir nuestra equipe em São Paulo, SP. Você será responsável pela preparação e execução de pratos, desde o preparo de ingredientes até a finalização, garantindo qualidade e apresentação.Responsabilidades:Preparar e executar pratos de alta qualidade;Gerenciar o estoque e manter a...

  • Chefe de Restaurante

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo La Pastina Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Restaurante**Estamos procurando por uma pessoa responsável e organizada para atuar como Chefe de Restaurante em nossa equipe. **Funções e Responsabilidades**- Acompanhar a liberação de pratos da cozinha para o salão;- Atender os clientes com cordialidade e atenção;- Coordenar a equipe do salão (Garçom/cumim);- Gerir reservas e...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Toque de Amor Restaurante Ltda - Me Tempo inteiro

    Chef de Cozinha com experiência em restaurante por quilo, focado em culinária mineira.Experiência:Experiência em restaurante por quilo, com ênfase em culinária mineira.Salário:A combinar, de acordo com a experiência e habilidades do candidato.Cargo:Chef de CozinhaEmpresa:Toque de Amor Restaurante Ltda - MeRamo:Restaurante/Fast Food

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Opala Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em São Paulo, SP. O candidato ideal terá experiência em cozinha e conhecimento sobre a culinária nordestina.ResponsabilidadesGerenciar a cozinha e equipe de cozinheiros;Desenvolver cardápios e menus para o restaurante;Garantir a qualidade e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Primitivo Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro Chefe visa atender às necessidades de cozinha de um restaurante de médio/grande porte em São Paulo, SP. O profissional responsável por essa função deve ter experiência comprovada em restaurante de médio/grande porte e ser capaz de coordenar um time de auxiliares de cozinha.ResponsabilidadesExecutar as...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Didun Restaurante Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro(a)Benefícios: Refeição no local + Cesta social (Seguro de Vida, Club Saúde, Plano odontológico), vale transporte, manutenção de uniforme.Horário: Segunda à Sexta das 7h às 16h.Trabalhe em um ambiente dinâmico e criativo como Chefe de Cozinha no Didun Restaurante. Desenvolva suas habilidades culinárias e trabalhe em equipe para...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil RESTAURANTE SANTO MAR Tempo inteiro

    Liderança e EquipeComo Chefe de Cozinha no Restaurante Santo Mar, você liderará uma equipe de 10 funcionários, garantindo a organização e estruturação de processos internos. Além disso, é fundamental ter conhecimentos sobre as normas da vigilância sanitária e outras atribuições.

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil La Tartine Restaurante Tempo inteiro

    O Chef de Cuisine em um restaurante francês é responsável por preparar pratos tradicionais e contemporâneos da gastronomia francesa, com foco na excelência de sabores, apresentação e texturas. Trabalha diretamente com ingredientes frescos e de alta qualidade, seguindo técnicas clássicas e modernas da culinária francesa, garantindo a autenticidade e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Barak Tempo inteiro

    **Sobre a Restaurante Barak:** Nossa equipe busca um profissional altamente qualificado para atuar como Chef de Cozinha, responsável por liderar e desenvolver nossa cozinha, garantindo que nossos pratos sejam preparados com excelência.**Salário:** R$ 5.500,00 a R$ 7.000,00 por mês (dependendo da experiência)**Descrição do Cargo:** O Chef de Cozinha...

  • Chef de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Opala restaurante Tempo inteiro

    Requisitos do Cargo:Estamos procurando por um Cocinheiro experiente que saiba cozinhar comida nordestina de forma autêntica e deliciosa.Os principais responsáveis pelo cargo serão:Cozinhar pratos nordestinos de alta qualidade;Gerenciar a cozinha e equipe de forma eficiente;Manter a higiene e segurança na cozinha;Requisitos:Experiência em cozinha de...

  • Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Serafim Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro é responsável por preparar e servir pratos em um ambiente de restaurante.  ResponsabilidadesPreparar pratos e bebidas de acordo com as receitas e instruções do chef.Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo a higiene e a segurança dos alimentos.Trabalhar em equipe com os colegas de cozinha para garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Restaurante self service Tempo inteiro

    Restaurante self service está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em São José dos Campos.**Responsabilidades:**- Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.- Manter a cozinha limpa e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nosso restaurante de alto padrão. O ideal é que tenha experiência em bares e restaurantes à la carte e possa preparar pratos à lá carte com qualidade e rapidez.Responsabilidades:Preparar pratos à lá carte, conforme ficha técnica;Preparar mise en place, risotos,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO DRK Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando um Chefe de Cozinha de Restaurante para integrar nossa equipe do GRUPO DRK. Nesta função, você será responsável por:Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.Mantecer a higiene e a organização da cozinha.Supervisionar e coordenar as atividades dos cozinheiros auxiliares.Ajudar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Toque de Amor Restaurante Ltda - Me Tempo inteiro

    Culinária MineiraEstamos procurando por um profissional experiente em culinária mineira para trabalhar em nosso restaurante por quilo.Experiência:Experiência em restaurante por quilo com foco em culinária mineira.Salário:A combinar.Cargo:Chefe(a) de cozinha.Empresa:Toque de Amor Restaurante Ltda - Me.

  • Chef(a) de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um Chef(a) de Restaurante experiente para se juntar à nossa equipe da Huork em São Paulo. O candidato ideal terá Ensino Fundamental completo e experiência na área de cozinha. Além disso, deve ser proativo, dinâmico e saber trabalhar em equipe. O salário oferecido é de R$ 1.850,54 + R$ 282,40...