Açougueiro Oficial

Açougueiro é uma profissão essencial em qualquer setor de alimentos processados.

Os açougueiros são responsáveis por receber e inspecionar mercadorias de açougue, garantindo qualidade dos produtos e equipamentos. Isso inclui verificar se os animais foram abatidos de forma segura e se os produtos estão dentro da data de validade.

Além disso, os açougueiros devem preparar produtos para comercialização, seguindo os padrões de sortimento e garantia de qualidade. Isso significa que eles precisam ter conhecimento sobre diferentes tipos de carne, como boi, suíno e frango, e como elas devem ser armazenadas e transportadas.

O açougueiro também deve manter o setor higienizado, atendendo às regulamentações aplicáveis. Isso inclui limpar e desinfetar equipamentos e superfícies regularmente, além de controlar a temperatura e a umidade do local.

Ao trabalhar em um ambiente de produção de alimentos, o açougueiro deve estar sempre atento ao cliente, respondendo às suas necessidades e expectativas de qualidade. Isso inclui oferecer informações sobre os produtos e seus ingredientes, bem como ajudar os clientes a escolher as melhores opções para suas necessidades específicas.

No entanto, muitos não sabem que os açougueiros também têm papel importante na gestão de inventário. Eles precisam controlar taras das balanças e datas de validade, realizando controles do departamento e acompanhando produtos nas áreas internas e externas em dias de inventário.

Requisitos:

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1
• Ensino médio completo ou equivalente
• Disponibilidade para trabalhar no horário das 15h às 23h10
• Incentivamos a candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, diferentes gerações, crenças e orientações sexuais.

Nossa equipe está comprometida em proporcionar um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso para todos os nossos funcionários. Se você está procurando por uma oportunidade de carreira que seja tanto desafiadora quanto gratificante, então este pode ser o lugar certo para você