Barista Executor
Há 7 dias
Missão
">O Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao bartender e Chefe de Bar, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente.
">Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que os bartenders tenham tudo o que precisam para oferecer excelentes drinks.
">- Verificar a disposição e organização do bar antes do serviço;">
- Assegurar que todos os utensílios e ferramentas estejam limpos e prontos;">
- Check de Estoques;">
- Avaliar os níveis de estoque de bebidas, gelo e outros insumos;">
- Comunicar ao barman sobre a necessidade de reposição;">
- Organização do Bar;">
- Abastecer as áreas de trabalho com copos, guardanapos e outros itens necessários;">
- Manter o bar limpo e arrumado durante o serviço;">
- Preparo de Ingredientes;">
- Cortar frutas, preparar guarnições e organizar ingredientes para os coquetéis;">
- Certificar-se de que as estações de trabalho estejam abastecidas;">
- Gestão de Resíduos;">
- Descartar lixo e garrafas vazias de maneira adequada;">
- Manter a área de descarte limpa e organizada;">
- Relatar imediatamente qualquer problema ou necessidade;">
- Garantir que os pedidos sejam entregues aos bartenders de maneira eficiente.
Local de Trabalho
">Tatu bola Cuiabá
Horário de trabalho: 6x1 Jornada
Sábados e domingo: podendo variar entre 10:00 as 18:20 e 17:00 as 1:20
Competências
">- Boa comunicação;
"- Capacidade de trabalhar sob pressão;
"- Trabalhar em equipe;
"- Agilidade ;
"- Boas práticas de higiene e segurança alimentar.
