Cocinero/a

Por que trabalhar conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

A pessoa cozinheira oferece um atendimento de qualidade, visando cumprir a missão da empresa de gerar valor às pessoas, entregando ao cliente/fornecedor:

• Produto/serviço adequado;
• Agilidade;
• Cordialidade;
• Eficiência;
• Eficácia no atendimento.

Responsabilidades:

• Responder aos superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
• Auxiliar no preparo e exposição de alimentos;
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
• Transportar alimentos, utensílios e materiais;
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
• Etiquetar e embalar alimentos (loja);
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
• Auxiliar no controle de desperdícios.

Habilidades Técnicas:

• Técnicas de culinárias;
• Conservação de alimentos;
• Conhecimento dos utensílos de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
• Visa, Procon, IPEM.

Onde você irá trabalhar?

Savegnago Supermercado - Jaboticabal - SP

Nossa jornada de trabalho:

Escala 6x1, incluindo finais de semana e Feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).