Chefe Culinário

Há 15 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLider Tempo inteiro R$3.200 - R$4.160
Lider de Cozinha

Aqui você terá a oportunidade de liderar uma equipe de cozinha em um ambiente dinâmico e desafiador, onde sua habilidade de gerenciar recursos humanos e processos culinários será fundamental para o sucesso da equipe.

Responsabilidades:
  • Gerenciamento da Equipe: Liderar e motivar os membros da equipe de cozinha para alcançar os objetivos do restaurante;
  • Desenvolvimento de Receitas: Criar e implementar novas receitas e menus que atendam às necessidades dos clientes e sejam consistentes com as diretrizes gastronômicas do restaurante;
  • Controle de Ingredientes: Gerenciar a compra e armazenamento de ingredientes frescos e secos, garantindo a qualidade e a quantidade adequadas para atender às demandas da cozinha;
  • Segurança Alimentícia: Assegurar que todos os procedimentos de segurança alimentícia sejam adotados e respeitados na cozinha;
Requisitos:
  • Habilidades Culinárias: Experiência comprovada em cozinha gourmet ou italiana, conhecimento de técnicas culinárias avançadas e habilidade para criar pratos elaborados;
  • Gerenciamento: Experiência em gerenciar equipes e processos, habilidade para resolver conflitos e tomar decisões difíceis;
  • Comunicação: Excelente comunicação verbal e escrita, habilidade para trabalhar em equipe e manter relações positivas com os colegas e clientes;
  • Certificação: Certificado em Higiene e Segurança Alimentícia, ou experiência equivalente;
Vantagens:
  • R$ 3.200,00 Inicial Com Comissão: Salário competitivo e possibilidade de ganhos adicionais por meio de comissão;
  • Ref No Local + Transporte: Reembolso de despesas de transporte e alojamento durante o período de trabalho no restaurante;
  • Móvel Proxim: Acesso a ferramentas e equipamentos de alta qualidade para realizar suas tarefas de forma eficiente e segura;
Ouvidos:

Precisamos saber mais sobre sua experiência e habilidades para considerá-lo para essa posição. Se estiver interessado em se juntar à nossa equipe, por favor, entre em contato conosco.

  • Chef Culinário

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$42.000

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, garantindo a variedade e qualidade do que é servido.Funções Principais:Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes;Supervisionar toda a produção;Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha;Características...

  • Chefe de Culinária

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000

    O profissional será responsável por realizar atividades internas e funções pertinentes ao cargo de chef. Além disso, é necessário conhecimento na área de culinária.RequisitosFormação Acadêmica: Não informado;Cargo: Outros;Ramo: Restaurante/ Fast Food.

  • Chefe de Culinária Sênior

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Chefe de Culinária Sênior">Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de chefe de culinária na nossa equipe. O ideal é que você tenha conhecimento em culinária internacional, habilidades de liderança e experiência em cargos semelhantes.">Funções Principais:">Liderar a equipe de cozinheiros; Desenvolver...

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.883 - R$8.883

    Descrição do cargo: SubchefSomos uma equipe de profissionais experientes procurando por alguém com conhecimento em culinária brasileira, especialmente com especialização em carnes e grelhados.Nossos requisitos para o cargo:Experiência como chef ou subchef em restaurantes;Conhecimento em equipes de médio/grande porte;Capacidade de gerenciar setores e...

  • Chef de Culinário

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.769 - R$3.872

    Uma oportunidade de carreira no setor de culinária japonesaDescrição do CargoResponsáveis por preparar pratos da culinária japonesa, requerendo conhecimento detalhado sobre técnicas e ingredientes.Experiência ProfissionalObrigatório ter experiência em cozinha, preferencialmente com habilidade na culinária japonesa, o que inclui conhecimento das...

  • Chefe de Culinária

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$6.500

    Chefe de CozinhaBuscamos por uma pessoa apaixonada por culinária brasileira e com talento para preparar pratos típicos. Nossa equipe é composta por profissionais dedicados a oferecer o melhor da nossa cultura.O nosso restaurante é um ambiente acolhedor, onde os clientes podem desfrutar de uma experiência gastronômica única. Somos procuradores de...

  • Chef Culinário

    Há 4 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000

    **Sushi Chef**Descrição do Cargo:O Sushi Chef é responsável por preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos típicos da culinária japonesa com atenção à apresentação e sabor.Habilidades e Qualificações:Escolher ingredientes frescos;Corte de peixes, legumes e outros alimentos com atenção especial à qualidade e segurança...

  • Chef Culinário

    Há 14 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$3.300

    Cargo de ChefA função de Cozinheiro consiste na elaboração de pratos asiáticos, exigindo experiência e estabilidade em restaurantes especializados.O candidato ideal terá habilidades avançadas no preparo de alimentos, além de estar apto a realizar rotinas administrativas. Será necessário passar por uma avaliação para testar as habilidades...

  • Chef de Culinária

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.800

    **Chefe de Partida em Rio de Janeiro: Um Cargo Desafiador**O cargo de Chefe de Partida é uma posição de liderança na área de culinária, responsável por supervisionar a equipe e garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com os padrões mais altos.Descrição do Cargo:O Chefe de Partida é responsável por controlar e dirigir o processo de...

  • Chef de Desenvolvimento Culinário

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeprodutividade Tempo inteiro R$7.000

    Chef de ProduçãoTransforme nossa cozinha central em uma linha de produção culinária de alto desempenho, garantindo frescor, padronização e excelência em cada etapa.Responsabilidades e Atribuições:Planejamento e Gestão da Produção: Supervisionar e planejar toda a produção diária em alto volume;Otimização de Processos: Identificar e...